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，可有人在场？”顾长宁不信邪的再问。
坐在厨房一角被顾长宁之前语出惊人的话惊到了的厨房众人闻言俱是一笑。
孩子就是孩子，压根不清楚这里面的门道。
在没有确定交易成功的时候，谁会把自己的看家本领展露在别人面前啊，昨日那年轻人自然是单独借了一个炉子避开大家来烹饪的啊。
严掌柜顿了一下，道：“并没有。”
他此时的想法与大家伙一样，对那年轻人提出需要自己独自一人烹制这件事并不觉得丝毫奇怪。
之前被顾长宁指着“料理方式不对”的厨子也是冷哼一声，不加以掩饰的道：“人可是靠这个吃饭的，怎么可能会允许有人在场偷师学艺？”
就连这烹制的方法也只教给了他一个，他当然要多加维护起对方了。
“小兄弟，你方才只说这料理的手法不对，却没说怎么个不对法，又会有怎样的结果。”严掌柜只当没听见那厨子的话，继续问道。
顾长宁一顿，道：“河豚身上多处器官含有致命毒素，一只河豚能毒死三十个成年人，若是食材料理不当，是会出人命的。”
严掌柜瞳孔骤然缩紧，目光呆滞的站在原地。
河豚是有毒的？！
他尚未反应过来，站在案板前的厨子已经忍不住再次开口说话，嘲讽道：“哈哈哈哈，你这小兄弟可真有意思，大话竟是信手拈来，河豚有毒？若真是有毒，昨日吃过了河豚的我们怎么没有事？我见你年纪小，说话不知轻重，奉劝你一句，莫要把人当傻子耍。”
严掌柜沉着脸，一声不吭。
他之前见她说话条理清楚，口齿伶俐，颇有几分机灵劲儿，没想到竟是这样的人，谎话张口就来，心下生出一丝反感。
若河豚真是有毒，自己今日怎么还能好端端的出现在这！
顾长宁看出掌柜眼里的不悦，没多加解释，干脆地点点头道：“这样吧，口说无凭，掌柜要是不信，可先叫人去捉几只活的老鼠来，我可以当场试给你们看，若是觉得我信口开河，说的话不足为信，那就当我没说过这样的话，我们称完干木耳的斤两数拿了钱就走，银货两清。”
她不知道卖给这家陈记酒楼的人是谁，只是从这人的做法来看，怕是仇家，才会想出这样阴损的招数给人下套。
进酒楼吃饭的人非富即贵，要真是吃出了什么问题，这东家怕不是要被这群人扒了一层皮。
严掌柜并不相信她的话，只是不知为何，在她说完后心中的天秤仿佛有所动摇，他沉吟片刻，又仔细看了看顾长宁的神情，感觉不像有假，心下犹疑是否应该相信她。
少顷，严掌柜想到还在酒楼大堂的陈锦书，再想到少爷第一眼看见顾长宁时的眼神，并不是看一个陌生人的眼神，他的犹疑立时消散了。
“大富，你去抓几只活的老鼠来。”严掌柜直接下了指令。
那厨子听见这句指令，知道是掌柜的相信了这小子的话，脸上神情大变，瞪大双眼，吃惊的连声调都变了，尖声叫道：“掌柜！这小子……”
话未说完便被打断。
“好了阿水，我知道你要说什么，不过就是试一试的问题，让他去做也无妨，如果是假的当然好，可万一要是真的，我们几个的后半辈子，怕是要在牢狱里度过了，谨慎一点也是好的。”
严掌柜沉着声音说完，转而看向顾长宁，“不过小兄弟，我可要提醒你一句，这里的河豚总共也就十一、二只，倘若并不像你说的那样……”
“那这只河豚算我的，就当我买下来了！”顾长宁立时接上话，果断说道。
前世她自愿卖身进入知府老爷家，而老爷在任期结束后就带着一家老小回京述职了，她也在其中，一块去了京师，知道了一些事。
当时的京中已经有商人从江南一带弄来了这新鲜河豚，因着河豚鲜美无比，很受王公勋贵人家的喜爱。
当然，也有传出吃河豚中毒身亡的小。
知府老爷曾得到过两只河豚，她因为跟着干娘处理过河豚的缘故，对其毒性有所了解。
只因那些剩下来的有毒的内脏被她拿去喂了老鼠，她亲眼见它们再吃下去后没多久就死得不能再死，可见其毒性多么厉害。
其实本来陈记这件事跟她没有什么关系，她大可不必理会。
因为她深知枪打出头鸟，木秀风必摧的道理。
现在她之所以愿意出手相助，目的不过就是想结个善缘——成为冬天专门为陈记供货的农户之一。
虽然她不觉得自己冬天种了菜会卖不出去，但也不想每一家酒楼都跑遍，浪费时间精力不说，还容易惹人打眼，招来祸端。
若是能固定在一家酒楼提供货源，就不会显得太高调，惹人关注。
顾长宁有她的思量，这才决定给这家酒楼卖个好，图以后的方便。
之所以挑陈记，是因为在看见陈锦书的第一眼时就觉得他气质干净，叫人看了感觉舒服。
再想到对酒楼无用的干木耳他也愿意收下，想来是起了同情之心的缘故。
有这样一位少东家的酒楼，应该也黑不到哪里去吧？