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在和表舅商量这事儿。我表舅这个人，做事稳妥，却过分小心，总有些优柔寡断，从知则素来胆大敢于尝试。两人意见相左，到现在都没个结果。”
叶锦夕听明白了，这是来问自己的想法了。
她想了想，道：“谢老夫人呢？”
谢瑭身体不好，父子俩肯定是不会拿这些事去烦他，让他忧心。但明阳公主可是有绝对的话语权的，谢瑛怎么不去征求自己这位祖母的意见？
“这个…”
方叙咳嗽一声，似有难言之隐。叶锦夕察言观色，便笑着揭过这一茬，“二公子可有具体的方案？”
方叙借坡下驴，“他想控制每日零售量，其余的陆续发给周边县城的商铺，当然也要控制产量，以免他们囤货高价售卖。市场价，也得控制，但这就要官府出面。”
要统一调配地方官，必然就得谢瑛的父亲谢太守下达官文。
但是谢太守顾虑太多，一来担心这些县令阳奉阴违，二来担心官商勾结，贪污受贿。再则，如果控制零售产量，怕会引起市场反噬。
其实他考虑的也不无道理。
地方官往往是最不好管理的，也是最会玩儿鬼魅伎俩的。
叶锦夕略加思索，便笑道：“先前二公子每日不是保留了几百斤的白砂糖么？每日一千二百斤的零售额其实不用控制。但可以变动一下规则。之前不是每人每户一次性只能买三斤么？现在可以开放限额，允许自由购买。”
“开放限额？那些达官显贵还不疯抢？”
“不。”
叶锦夕摇头，“首先，白糖是稀罕物，普通人家买不起，而富贵人家有限。之前之所以抢得那么疯狂，是没料到白砂糖生产是以日计算，担心落后了买不到而已。开放限额后，他们会大量购买，而买一次可以持续用很长一段时间。这样一来，就避免了集体抢购的现象。作坊这边，也节约人力和时间。”
方叙若有所思。
叶锦夕继续道：“每日销售的产量是固定的，客源却是间断的，那么卖给商铺的量就会随之增多。以批发价卖给这些商铺，每斤的单价控制在二百二十文左右。而市场销售价，也不能高于先前作坊对外销售的价格。一经发现，便直接罚款封查，以法律手段惩治。”
“这个法子倒是可以，但是…”方叙又道：“这样一来作坊的利润岂不是降低了？”
叶锦夕则道：“你忘记了储存问题。”
方叙先是一怔，随即恍然大悟。
“气候。”
“没错。”
叶锦夕点头。
春秋冬还好，夏季炎热，白砂糖就不宜大量储存了。
“现在已是四月，等五月就渐渐热起来了，白砂糖不宜囤货过多，所以零售本就不是长久之计。批发给各商铺，一来解决了囤货的问题，二来也便于流通。作坊这边负责销售的人员，也可以裁掉一大半。再则，每日固定销售的一千二百斤，并非全部用于批发，总还有部分零售。另外，每日囤积下来的那几百斤也有了去处。这么算下来，利润其实差不多是持平的。”
方叙仔细想了想，“之前控制销量，却仍能满足市场需求。如果一开始就全部对外销售，按照每日的产量，必定会有剩余，也就是说到了夏天就会有大量存货。夏日储存不宜，就得低价卖出去。这样一来，等到了秋季和冬季，价格再回涨，势必会引起市场反弹。”
“没错，就是这个道理。”
叶锦夕笑盈盈道：“我赞成官府出面控价，让商人将白砂糖，从上清县运往各地。但如此一来，就得多一项运费。所以其他县城，可以适当的把价格往上提一提。”
方叙拿着叶锦夕的方案走了。
刚出门，迎面就撞上陈家母女。