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打发奶油的食材。鸡蛋四枚、牛奶半斤、糖三少、醋几滴就行！这个奶油，以后做奶油小方、生日蛋糕，包括刚刚的奶油泡芙，都能用到！”
两个小姑娘一听，立刻停止嬉闹——奶油的用处这么广泛，得好好学！
“除了这些食材，你们还要准备一个膀大腰圆有力气的婆子或丫鬟！”林微微看着两个小姑娘的细胳膊细腿，轻轻摇了摇头道。
皎皎公主今天穿了身窄袖的衣裳，她比划着道：“微微姐姐，你不要瞧不起人，我是很有力气的！再说了，做点心又不是力气活，准备这样的婆子丫鬟做什么？”
“小朋友，这婆子和丫鬟的用处，你很快就知道了！”然后，她示范打发奶油——蛋清，需要打发！加点醋之后，继续打发！加糖，还要打！再加糖，再继续打！加奶，打打打……
不间断的高速机械运动，让皎皎公主很快体会到生活的不易——她的胳膊好酸啊！看看微微姐姐打出来的奶油，浓浓的，白白的，打蛋器都能立在里面。可是再看看自己的，还是蛋清，只不过比一开始的时候，多了些泡泡而已。
皎皎公主认清了现实——这打发奶油的事，还是交给丫鬟或婆子吧！墨青璃看着皎皎公主的尝试以惨败收场，自己也不敢尝试了，乖乖地记下步骤，回去让下人帮忙吧！
“奶油打发好了！这个一次用不完，可以放在器皿中，用油纸封口，放在雪中冷藏。下次再用的时候，拿出来打发后就能用了！”林微微笑着道，“下面，第二步——做千层蛋糕的千层皮！”
“鸡蛋，加入细细的白糖粉，用力地搅拌……”
“又搅拌？”皎皎公主不知道说什么好了——生活不易，公主叹气！
“你以为好吃的点心，是凭空蹦出来的？”林微微笑！
“然后，加黄油，加低筋面粉——这个黄油和低筋面粉，你们回去的时候，我会给你们带上的！”这些，也都是她以前从宁记搜刮来的，一直放在空间中，以备不时之需。
“再加入牛奶……这个皇宫和宁王府应该有吧？没有的话，一会走的时候也带上！”唉，教两个点心小白，心累啊！
“赭石，搅拌均匀的面糊，过筛三次，然后在平底锅或者烙饼的鏊子上，摊成圆圆的薄饼，摊不圆也没关系，可以用大碗扣在上面，切成圆饼！”林微微不敢高估这些娇小姐们的手艺。
“最后一步：一层薄饼，一层奶油，一层蓝莓果酱和蓝莓干，铺成两寸多的厚度，再切成小扇形……送到嘴边，就可以食用了！”
林微微每说一步，皎皎公主便点一下头，那模样专注中透出点可爱。听她的最后一句，小公主笑了：“这个不用你教，我们都会！”
两个小姑娘觉得自己学会了，都跃跃欲试地要上手尝试。宁嬷嬷和紫香生怕公主（郡主）烫着，都在一旁焦急地想要阻止。皎皎公主不高兴了，把嬷嬷和丫鬟通通赶了出去，只留下她们三个小姐妹。?