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兔头、肥肠、脑花并称川省三大黑暗料理。
流双的兔头全国闻名,基本上去过川省的人都会在朋友的推荐下尝试一番,据说,川省每年要消耗两到三亿个兔头。
肥肠更是川菜中颇有名气的一道名菜,大小饭店,包括平常人家都会买来使用。
最后一位的猪脑花,虽然名气没有前两样大,却是川人广为喜爱的一种食物。
火锅涮脑花、锡纸烤脑花、卤脑花、炖脑花……
有新闻报道过,川省某家店铺,一年销售猪脑200万个,这仅仅是一家店铺,可想整个川省一年要消耗多少。
陷入困扰的李宏突然想到王泉,他手里的场子一天也杀七八千头,他的脑花怎么出手的?
想到这里,李宏赶紧给王泉打了电话。
“王总,忙什么呢?”
“忙啥呀,陪媳妇逛街呢。”
跟张舒商量吃饭的事儿,张舒却提议在步行街里的小吃街吃,两人一路走来,已经品尝了十几家摊位的小吃,接通电话的时候王泉手里还拿着两串烤鱿鱼。
张舒嚼着烤鸭肠,目光四处游走,探寻目标。
“真羡慕你们这些年轻人呀,既然这样,我就长话短说,不耽误你的时间了。”
“你场子里的猪脑最近怎么出手的?出的什么价位?”
猪副产品这一行价格比较乱,即便是大行情不好的情况下,依旧混乱。
每个承包商出货的价位都有不同,每个客户接货的价格也有差异,都是私底下自己谈出来的。
同行之间关系不错的,互相打听一下价格行情,这也正常。
“猪脑?我没出呀,现在价格太便宜了,还不如打成冻品呢。”
李宏听后有些失望,王泉销货量那么大都不愿意出货了,可见一斑。
“我本来就有囤猪脑的想法,怎么?李总那里想要出手?”
囤猪脑?
李宏眼睛一亮,随后又暗自摇头。
上次王泉去临易要冻品猪腰,李宏还以为他找到了合适的客户,结果听说他是自己囤起来了。
为此,李宏还专门关注过冻品猪腰的价格,这都多少天了,冻品猪腰的价格不但没涨,反而掉到了12.5一公斤。
那时候还暗自为王泉感叹,鲜品做的好,不一定代表冻品一样能成功啊。
现在听到他要囤猪脑,更加不看好王泉了。
要不要提醒他?
生意人,如果关系很好,跟对方提建议的话,别人知道你是关心。
若是关系一般,那就是交浅言深了。
“李总若是想出,说个价位,合适的话,我就从你那拉。”
打电话的时候,王泉下意识的跟着张舒走,刚刚处理完手中的鱿鱼,抬眼一看,棉花糖?
抬眼看了张舒一眼,张舒丝毫没有违和感,兴致很高的跟老板交代着。
“王总,现在囤脑花是不是有些不妥?”
想了好一会儿,李宏还是决定提示一下,提醒他是自己的态度,听不听则是王泉自己的判断。
“就是因为现在便宜才囤的呀,没事,我心里有数,我这边有些吵,先不跟你多说了,你要真想出,明天给个价格。”
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