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第二十五章 张氏炒饭（第1页）

第二天，张清清起了个大早。

心里有了盘算，她兴奋的一夜都没有睡踏实，所以早早就起来研究菜式。

‘别的不说，蛋炒饭绝对是主打，先来做一份吧。

’

张清清为了做蛋炒饭，特意煮了一大锅米饭，还好昨天买了鸡蛋，不然今天还做不出蛋炒饭。

煮饭的时候，张清清特意在米里加了一些自己种的水稻，不多，大约也就十几颗，她想看看，这个米掺着煮会是什么效果。

米饭熟了之后，果然依旧没有香味，看来这个大米的特点就在于甜了。

她盛起一口放在嘴里，只能吃出一股淡淡的清甜，不过这样却正好，不至于甜的喧宾夺主让人怀疑。

而且，这样煮出来的米，等于是用最便宜的价格，达到了更好的效果。

把米饭全部盛出，一边扇凉一边用小铲子翻动，防止米饭沾黏。

处理好米饭，张清清开始着手准备炒饭，

按照系统提供的食谱，炒饭的方法并不稀奇。

起锅烧油，爆香蒜末葱末。

炒制米饭，直到米饭颗颗松散不结团。

然后加入打散的鸡蛋。

快速翻炒，让每一粒米饭都能均匀的粘上蛋液。

加盐！

加胡椒粉！

最后出锅前，在来点青葱提味！

一气呵成！

一锅金黄油亮香味四溢的蛋炒饭就做好了！

【恭喜您完成烹饪任务：获得经验+200、神秘香料一份】

张清清看着手边多出来的香料，居然是一包辣椒粉！

‘不错虽然对我来说并不稀奇，可在这个时代，也算难见了。

’

小心收起辣椒粉，张清清忍不住先尝了一口蛋炒饭。

结果，激动的心情却瞬间落了地。

‘怎么回事？味道并没有很好。

’

张清清回忆着自己记忆中蛋炒饭的味道，回忆着自己在家时做蛋炒饭的步骤。

调料有盐还有....味精！

对啊！

味精