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第一百三十八章 新型猪肉（第1页）

桔子在心里计算了一下，对江常安说：“爹，咱家的猪肉太少，要控制着卖。

这些新型猪肉，是珍味馆招揽客户的好东西。

可不能一下子用光了。

等一下，你出去宣布一下。

我们定个规矩。

每五天做杀一头猪，做一次杀猪菜。

三个月以后，裕叔后面抓的猪崽也能出栏了。

这样，我们家的猪肉能坚持到春天。

看起来，回去以后，猪舍就要重新整修一下，咱家冬天也要养猪了。”

桔子想了一下，今天毕竟是头一天卖，还有优惠券。

虽然新型猪肉卖得很快，但也不能保证以后，天天都这样，就又说：“现在天气还不太冷。

生猪肉易坏，但是放在井水里阴着，放一天不成问题。

所以如果第二天下午，新型猪肉还卖不光的话。

就打七折销售。”

江常安不太愿意地说：“有这一条规矩的话，那些人还不都得等第二天下午来买。”

桔子却不担心，她对江常安说：“如果他们不怕买不到的话，尽管等。

而且猪肉到了第二天下午，味道本身就已经比新鲜的差一些了。”

桔子以前家的附近，就有一个名品限时折扣店。

所有的商品按天打折，第一天九折，第二天八折……，依次类推。

可是从来没有一种商品能打到五折。

因为店里所卖的商品量都不大，而且都是比较旺销的。

这样的折扣速度，太考验购买者的心里承受能力了。

当你希望喜欢的商品能六折买到的时候，说不定，七折时就已经被人买走了。

江常安犹豫了一下问：“如果再卖不掉呢，还打折吗？”

桔子笑道：“这可不行，再放下去。

肉就坏了。

可以做成卤肉，或者自己吃。

如果剩得多了，也可以做成熏肉或者咸肉。

但这不太可能。

我倒是怕鸿运楼的宋掌柜，要来买我们的猪肉。

咱家欠他的人情，却不太好拒绝。”

珍味馆以前的生意虽然好，但毕竟卖得大部分是猪肉菜。

和鸿运楼还是差一个档次的。

现在新型的猪肉菜，却不比鸿运楼的菜差了。

鸿运楼既然是镇上最大的酒楼。