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第七百九十六章 渔民老手艺（第1页）

何老六对我们说这里面有个讲究，并且讲究还很大。

我听了，顿时头皮一麻。

以前古代的渔船，可不是现在那么简单，有冰块，冰库这些高科技，那以前出海的渔船，是怎么保存鱼的鲜活呢？

以前是在渔船里搞个水箱。

养起来，水箱占地面积大，还要在船上装海水，这导致出海的捕鱼储量少，回来一次，比现在带冰箱冰块的，少上好几倍，但也是没有办法的事情。

并且还有一个问题，水箱里养的鱼，给吃什么……也是个问题。

我额头冒汗了，说：“那不是应该给大鱼，喂其他的鱼仔吃吗？毕竟大鱼吃小鱼嘛，这才是正常的养鱼。”

“那是正规的。”

何老六笑得灿烂，说：“当时，咱们盐帮就是正规的渔船，咱们停靠码头，捕回来的鱼都不太多，是因为有一部分，都给喂了鱼。”

“这其中，也有些不正规的。”

何老六又说：这种就是下绝户网，捕指甲盖大小的小鱼。

这种小鱼可不是现在，用来做小鱼干的。

那时候的绝户网，主要用途，是用来捕小鱼，用来喂捕捞的大鱼。

在海上几天，小鱼仔吃完，毁尸灭迹。

上岸了，人家卖的也不是小鱼仔，是正常的鱼，在海上用没用过绝户网，只要船员不说，根本没有人知道。

“这种一般比不同船捕的鱼，靠岸的时候多上五六成，并且还神不知鬼不觉，没有人知道你干这个缺德的勾当。”

何老六说当时挺多人干这个的。

毕竟没有人知道……

你不干，就少拿了一半多的钱。

所以当时，下绝户网的，其实已经有蛮多的了。

“这是第二种保存鱼的情况。”

何老六笑了笑，说：“还有第三种，更加吝啬缺德的，连小鱼仔也不喂，你们也猜到是什么了。”

我顿时额头冒汗。

我一想到，当时咱们这边，菜市场里活蹦乱跳的鱼，都是吃那啥运回来的……就胃里有些翻江倒海。

感觉贼可怕。

“别担心，那是以前的事情，现在有了冰库，冰块，谁还用鱼箱啊？”

何老六微笑，“那都淘汰了，现在在海上的船员，都直接拉海里了，不用那东西，现在的人都娇贵着，储藏着，人家也觉得恶心。”

“当时那些人，还有一个理论。”

何老六说：“说这地里的蔬菜，青菜、白菜，不也淋这些东西的？你们不也吃了那青菜，一个道理嘛。”

我顿时，没有说话。