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第10章 甜咸豆腐脑上(第1页)

第二天早饭居然真的有豆腐脑,热腾腾地装在碗里,完整的一块还没有戳碎,文艺点形容就是如一块白玉似的凝脂。

豆腐脑上没有浇卤,而是按照老家那边的习惯撒了榨菜丁、花生碎、虾皮、醋和酱汁,还有一点碎绿叶点缀其间。

唐楚问:“我不吃香菜,另一碗别加行吗?”

高屾正打开蒸锅:“知道你不吃,这是切碎的香芹叶。”

她凑过去一闻,果然是芹菜淡淡的香辛气味。

他又是从哪里知道自己不吃香菜的?——哦对,爸爸也不吃。

豆腐脑近看半透明,比学校食堂的更嫩,舀一勺抿进嘴里,真真入口即化。

酱醋汁爽口,榨菜脆嫩,花生香酥,比食堂的打卤更合她口味。

唐楚连吞了好几口,烫得直吐舌头连连呼气,仍然一勺接一勺往嘴里送。

“慢点吃,豆腐不能吃烫的,对食道不好。”

她哪里听得进去,吃得额头冒汗,一边点头一边继续伸勺子去挖。

冷不防一勺落了空,碗被他抽走了,端在手里用自己的勺子把豆腐脑搅开,吹了许久,直到摸着碗壁不烫了才还给她。

他把沾了碎豆腐脑和酱汁的勺子放进嘴里咬着,碗放回她面前,抬眼见她没有立即开动,而是目光发直地盯着自己嘴里的勺子。

他把勺子拿出来:“我的勺还没用过,干净的。”

“哦……”

她低下头继续和豆腐脑奋战。

你的勺子没用过,可我的豆腐脑已经吃过了呀!

还有一块因为太烫又吐回碗里去的!

搅完勺子就往自己嘴里放,喜欢吃别人的口水?

希望他做饭的时候没有这种破习惯……

“别急着把豆腐脑全吃了,还有小笼包和茶叶蛋呢。”

唐楚看着他把刚蒸好的小笼包端上桌:“这些都是你自己做的?”

“不然呢?”

“那你得几点起床?”

感觉这些都是很费功夫的东西,小笼包要剁肉、调馅、和面、包、蒸;以前看中学门口卖茶叶蛋的老奶奶都是拿个小炉子一煮好几个小时,才能煮透入味;豆腐脑她更是索性不知道怎么做,但是肯定也不简单。

“和平常一样,七点起,跑步买菜回来八点钟。”

“一个小时就全做好了?!”

他咬着勺子抬起眼皮:“手速快呗。”

唐楚呛了一下,豆腐脑差点喷进鼻子里。

“其实八点四十就准备好了,看你还在睡,等你起来才上锅的。

为了省时间,小笼包买的现成的饺子皮,早知道就自己和面了。”

半透明的汤□□薄如纸,完全看不出来是饺子皮做的,一层一层的褶子既均匀又细密。

看来他除了手速快,精细准确度也不错……

她小心翼翼地从蒸笼里夹起一只小笼包。

包子只有乒乓球大小,在蒸笼里是扁扁的,拎起来成了一个小灯泡,看得到里面半包晃动的汤汁。

她一着急,放下的动作太快,包子皮裂了,汤汁瞬间流了满碟。

“哎呀!”

心痛的感觉无以复加,她端起碟子吸溜吸溜把汤喝干,碟底粘的一点还忍不住舔了舔。

高屾看得忍俊不禁:“别舔了,还有一整笼呢。”

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