第五百九十章 老城市的消失 (2/2)
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慢慢就冷清下来了。
本来挺好的一条街,现在死气沉沉,林间带着山神社同学们进来的时候,都给这条街上添了不少的活力。
但是店里的商人没有怎么招呼他们,看起来并不记着做生意的样子。
街上到处都贴着小广告,也没有人清理,店铺门口都有出租房屋的电话手机号码,看得出来这一带已经成为了廉价租房地点,楼下的商店只是占着地皮,生意随便做做就行了,使得崭新的街道,看起来死气沉沉。
林间用鹊桥去过金墨麟爷爷构建的盐山街复原图里,那个时候这条街虽然不至于爆满,但游人如织还是可以说得上的。
那个时候的交通还没有现在这么方便,公交车大概和县城一样,三十分钟才来一趟,一两个站的距离,不少人宁愿步行,都不会等公交车。
现在交通手段有了那么大的进步,反而没有人喜欢出游了。
星期六,本该热闹的街道,却冷冷清清,偶尔有一两个人穿着背心拖鞋出来买东西,买的也是香烟之类的,对于这条街的特产物品有兴趣,但也不是专门为了这些特产而来,只是买来填填肚子,买东西的全程,都盯着手里的手机,不看店里的商品。
“现在这些楼上住着的,都是在附近打工的人,他们的房租就足够养活附近的店主了,所以没有人考虑好好经营。”金墨麟准备的资料相对充足一些,此刻做起了导游工作。
“但我知道这里有不少的店铺,手艺都不错,是真心实意想开好店的,因为大部分商家都只想做租房的轻松生意,反而影响到了他们。”
当初开发盐山长海风俗街的想法,就是为了弘扬长海市的文化,因此没有允许资本入场,都是凭着招牌老字号才能在这条街拿到地。
这项政策对本地居民拥有极大的优惠,因此大多数土地,都落在了本地人手中。
本来在这条街道能够拿下地盘的人都对长海市抱着热爱,并且传承了盐山手艺,但是经过两年的运作之后,也不知道是从哪个人开始,发现老实做辛苦生意,赚的钱还没有将上面几层楼房做成格子间出租来得赚钱,于是都抛下了手艺,转行做了房屋出租的活。
每天就舒舒服服在用来挡检查的店里一躺,有生意随便做做,没生意也不慌,等到收租的时候,一笔钱入账,完全够支持他们获得滋润。
长海风俗街,也就此成为了懒人街,富翁出了不少,但没有一个是靠着老实做生意发家致富的。
林间等人进来的时候,看见的便是这么一副状况,如果没有改变,以后这些人还是这样子,能躺着挣钱绝对不站起来。
他们能做到什么?去支持一下还老老实实做生意的店铺而已,但也就支持这一回,难道还能天天来?
现在这批躺着的人手上,还流传着祖上的手艺,万一他们都不愿意去传承,反而告诉自己儿子,干活不如收租来钱快,他们的儿子就只会收租,长海市的手艺就完全失传了。
长海风俗街的变化,也给林间敲响了警钟。
因为鹊仙村面临的是更加严峻的情况。
不需要多久,梦仙科技宣布他们将会落足云山镇之后,那里立马就能建成一座现代化大型城市,甚至当初的明源县,都得迁就云山镇。
云山镇会升为直辖市的可能很大,那个时候,鹊仙村村民便面临更大的诱惑。
收租赚大钱,还是辛辛苦苦守着传承赚辛苦钱?
有林梦痕在梦里指导,云山镇的传承应该不会断绝,但是谁能顶得住金钱的诱惑而继续保持传承下去呢?
明德先祖的道德之道,已经有数百年没有传承了,林间的曾爷爷现在还在寻找土木之术的传承者,幸好因为萱姨的包子里带了引魂术,不能断,因此才能保留下来。
想想红叶庄为了挖出鹊仙村的传承,花费了多少力气?
若是百年之后,鹊仙村的传承已经断了,而红叶庄又完整的保留下来,到时候这些传承是谁的?
肯定是红叶庄的了!
虽说有林间在,艾茗诗不会将鹊仙村的传承据为己有,但是红叶庄不可能一直都在艾茗诗手中,她退休以后呢?下一位红叶庄管理者,还会念林间旧情?
只怕恨不得将林间与红叶庄之间的牵连割断,好将珑意茶以及萱姨包子等等品牌产品完全掌握。
除非那个时候的林间名气很大,大到可以压住瀚海。
但除了接手梦仙科技之外,林间看不到自己超越瀚海的可能性。
要是接手梦仙科技,林间还会在意鹊仙村这点传承吗?
梦仙科技之侧的鹊仙村,将来地价注定在盐山之上,想要堕落很简单,只要舒舒服服躺下就行了,就和现在盐山的人一样。
不同的是鹊仙村的人可以躺的更舒服。
很难保证不堕落啊。
“这家鱼片粥,是我爷爷都十分推荐的老店,绝对的正宗长海口味,今天咱们的早餐就在这里解决了。”金墨麟带着同学们进入了粥店。
店内顾客不少,但大部分人都不像是本地人,应该是附近的租客。
看来老店的魅力,只要坚持下去,还是会被人发现的。
这一次因为是在市区活动,许多山神社的同学都有参与,大约有二十多个,店内根本就坐不下,只能在外面的早餐桌坐下来,一下子就将粥店门口桌位占满。
老板还得去旁边店里借了桌子椅子才够坐下。
虽然不用做生意,但做生意的交情还在,借桌椅的时候隔壁炒粉店的老板只说了一句“生意不错嘛。”然后爽快答应将桌椅借出。
林间等人便每桌顺手点了一份隔壁店的阳朔米粉,不能厚此薄彼。
这是一位外地老板,租用了原本的店面,自己做起了生意。
原本的店老板,连他自己安身立命的店铺,都租给了外地人。
幸好人不管到了什么地方,吃的这一口绝对少不了,这些店虽然生意不怎么样,但因为租客够多,也算稳定。
尤其是快餐店,极为受欢迎,因此在这里做些小炒之类的绝对不亏本。
“要不要辣椒?”米粉店老板问了一句?
阳朔米粉不重辣,但是既然来到了长海,就得根据长海的规矩办事,长海人挺能吃辣,有自己的辣酱品牌,在本地一度与其他所有辣酱加起来打成五五开局面。
米粉店老板手中拿着的辣椒酱是本地的长海辣酱,采用的都是本地辣椒,因此很新鲜,辣味相当纯正。
金墨麟连连摇手:“不了不了,辣味影响口感,待会吃不出鱼鲜味。”
“你们一群小孩子还挺会吃的哈?那我给你们加点青菜,待会就好。”老板热情地打着招呼,手中翻炒动作丝毫不停。
鱼片粥很快就端上来,切成薄薄的鱼片,放入滚烫的粥里,立马便熟透翻卷,即保留了鱼片的鲜味,又增加了粥的香气,一点葱花洒下,随着粥里雾气蒸腾,清甜香气带着葱香鱼鲜冲上来,闻到香气便食欲大涨。
随后米粉店的老板也将米粉端来,还附赠了一叠小青菜,虽然不多,但也够一桌人分一棵。
对比起来还是外地老板会做生意,青菜甚至让林间有种耳目一新的感觉。
虽然鱼片粥很鲜香,但林间口味比较刁钻,还是能够尝到一丝鱼腥味,这一棵青菜刚好就将嘴里的鱼腥给消除掉。
米粉也相当爽口,并没有因为锅气太重就将清淡的粥给压制住。
鱼片粥给林间的感受并不大,反而这盘米粉和青菜,让林间记住了米粉店。
总的看来,虽然鱼片粥的老板还守着老手艺,但因为有房租打底,因此多少都没有真正做生意的人来得上心。
可以说整个盐山街,都已经变了味。
林间很难想象到时候面对同样的困境时候,鹊仙村乃至整个云山镇该如何才能保护好自己的传统。
云山镇的新市场建成之后,老市场便被弃置不用,但并非完全荒废,逢年过节许多老手艺人都会在老市场那边摆摊,在年节的时候,甚至比新市场还要热闹。
但是现在老市场已经重新规划,再次被征用,以后那些老手艺人想要找个地方摆摊,就没有那么方便了。
失去了老市场,云山镇的年节味道,起码要少一半,至少林间本人没有想过没有老市场的年节会是什么样子。
现在却现实地摆在了他面前。
或许这就是城市化与传统不可兼容的事实?
云山镇应该保存好自己的传统,林间很确认这一点,不仅是他,林修治同样如此,所以林修治确定梦仙科技地址的时候,放弃了最方便的临近云山镇区域,而是选择了大片空地重新规划建造,其中一部分原因,应该就是考虑到想要保护他小时候记忆里的味道。
但很可惜,即使林修治有这种想法,资本也不会放过任何一块可以吃下去的肉。
老市场消失,连梦仙科技都阻止不了。