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10月4日，中秋节，晴。
明月几时有？
把酒问青天。
不知天上宫阙，
今夕是何年。
我欲乘风归去，
又恐琼楼玉宇，
高处不胜寒。
起舞弄清影，
何似在人间？
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，
何事长向别时圆，
人有悲欢离合，
月有阴晴圆缺，
此事古难全，
但愿人长久，
千里共婵娟。——宋，苏轼《水调歌头—明月几时有》
中秋佳节历来被文人雅士所吟唱，天下名句更是数不胜数。
朱大力早上七点就去超市购买了礼品，有甜点，有水果，还有月饼。
给自己的老妈妈留下了一些，又开车和老婆孩子给岳母送去了一些。毕竟这都是每年的传统风俗。
可是今年却不能和家人们一起过中秋了。做餐饮就是舍小家顾大家。
上午九点，聚缘酒家的员工们都进入了工作状态。
李颖拎着两条大鱼走进了厨房，对侯亮说道：“小亮，今天是中秋节，改善一下伙食，把这鱼炒着吃了。你再看着做一个菜。”
侯亮说道：“行啊，先让二师兄洗了改刀吧。”
朱大力说道：“没问题，这事交给我。”
马哲说道：“哦，吃炒鱼块了！”
炒鱼块是年轻人比较喜欢的一道菜，它的特点就是快速入味，快速上桌。
朱大力把两条草鱼洗净，改成二厘米宽的条，递给侯亮。接着又切了葱姜丝，姜蒜片，青红杭椒放到荷台上。
侯亮用葱姜丝，盐，料酒，蚝油，老抽，生抽，淀粉把鱼块腌好。然后先做了一个家常豆腐。才开始做炒鱼块。
起锅烧油，把鱼块煎至金黄，盛出备用，锅里热油，爆香蒜姜，加一勺豆瓣酱炒匀，接着放入青红杭椒炒至断生，再倒入鱼块，加盐，蚝油，老抽，生抽，糖翻炒均匀就出锅装盘了。
一道美味的炒鱼块就出现在了人们面前。
马哲到底还是顽皮，用筷子忙夹了一块放到嘴里，鲜香四溢，大呼好吃。
唐增民说道：“一会还有让你高兴的事呢！”
马哲说道：“什么事啊？”
唐增民说道：“今天老板还要给咱们大红包呢！”
“耶，太好了。不知道能给多少啊？”
“一般是五十，也有可能是一百元啊！”
“耶，那么多啊，要是给一百，我就开直播，喝洗脚水！”
“去你的，你是不是看直播看多了！”
鱼哥送鱼来了，有带鱼，黄花鱼，扇贝肉，多宝鱼，还有一条特大号的草鱼。
朱大力对鱼哥说道：“我记得昨晚开单没有开草鱼啊。”
鱼哥说道：“这是我送咱饭店的中秋礼物。”
王姐也好奇不已，“我还没见过这么大的鱼呢。”
小娥也走了进来，看到大鱼对马哲说道：“小哲，拿手机给我拍个视频，好大的鱼啊。”
朱大力找了一个盛露露的包装箱，打开铺在了地上，把大鱼宰了以后放到上面，竟然比箱子还要长一截。
菜哥送菜来了，放下一包包的蔬菜，最后还把一箱子柚子，一块腊肉，一箱子月饼放到了一号桌上。
小娥说道：“这个放到屋里去吧？”
菜哥说道：“这些是我给咱饭店的一点心意。”
小娥说道：“好的，太感谢你了，一会我告诉颖姐。”
调料哥送来了一箱子大豆油，肉哥送来了一个猪头。
马哲说道：“过节也很好啊，还有人送礼品。”
唐增民说道：“这叫礼尚往来，咱们老板，也去买礼品去了，一会也有你的份。”
十点，大家开始吃早餐。
展示柜前已经摆放好了五六份礼盒。
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