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第311章 一起过年（第1页）

陆有希即使现在放了寒假，也没闲着，还要继续忙小粉书的事情。

晚上下了班，与周殊晏一同进门，便闻到家里充满了炸东西的香味儿。

“妈，您炸什么呢？”

陆有希一边问着，一边进了厨房。

一进去，可把陆有希吓了一跳。

好家伙，厨房但凡是能摆放的地方，都摆上了一盆盆的炸货。

有炸麻花、炸开口笑、炸的豆沙馅儿的春卷、炸油饼、炸馓子。

再有炸鱼、炸丸子、炸虾片、炸藕片、炸蘑菇。

炸鱼又分了炸黄花鱼、炸刀鱼。

炸丸子则分了炸萝卜肉丸子、炸芹菜肉丸子。

炸蘑菇又有炸松蘑、炸金针菇、炸杏鲍菇。

“妈，这都是您今天炸出来的？”

陆有希惊讶的问。

因为她记得从昨天到今早出门，都还没有呢。

“是啊！”

刘玉淑看着满满一厨房的成果，高兴地合不拢嘴，“今天把炸的都炸出来，明天我就开始做各种卤味。”

“妈，您慢慢来多好啊，一天赶出来，多累啊。”

陆有希一边说着，一边上前来给刘玉淑揉腰。

刘玉淑今天在厨房站了一天，腰还真是酸的厉害，被陆有希揉了几下之后，眉宇间都舒展了。

“我是觉得分开几天炸，太费油了，还不如一天全炸完了呢。”

刘玉淑解释，“明天就好了，明天卤肉，小火卤着，我只坐着看火就行了。”

今天就连网吧客人的便当，肉菜便是炸鱼。

今后几天，网吧客人的便当，便看她当天卤什么，就是什么了。

“您炸这么多。”

陆有希说道。

“过年嘛，热闹。”

刘玉淑笑着解释，“而且春节假期，大家都放假了，市场上也没有卖菜的。

只能买回来先做熟了。”

“炸货好放，我都炸了两遍，炸的酥脆。

外面都有油保护着，便不易坏。

而且帝都的冬天干燥寒冷，放在阳台上自然风干。

吃的时候都不用加热，直接拿来吃，又有嚼劲儿还不失酥脆。

如果拿来加热，再做个回锅的做法，又是另一种味道了。”

“我还跟摊主订了猪肚、猪皮、猪蹄、牛舌、牛腩、牛腱、走地鸡、鸡爪。”

刘玉淑说道，“现在鸡爪便宜，我订了好多呢，到时候卤鸡爪给你们当零食吃。

猪蹄卤一部分，另外留出一些来做猪蹄冻，猪皮和走地鸡也做猪皮冻和鸡冻。

另外留两只，我炸过之后再烧，给你们做烧鸡吃。”

“做这么多啊！”

刘玉淑笑笑，说：“往年里你在家都吃不到这些，今年咱家自己在这儿过年，没有人管着了，我都给你做了。”