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第041章 酸菜鱼(第1页)

“小丫头你懂什么啊,以前我就是来过这里,这个是我买的,专门用来捞鱼捞虾米的,这个时候正是春天,鱼儿在水底下躲了一个冬天,肯定都是出来了,咱们捞捞吧。”

秦朵的脸上带着笑容,然后就是对着画眉说道,画眉站在那里,看着秦朵熟稔的将滤网放进了水里,轻轻的一捞,整个滤网里面便是活蹦乱跳,画眉跑过去,朝着里面看去,只见里面都是小虾米,却是没有任何的鱼。

“这不是没有鱼么?”

画眉的脸上带着郁闷,看着秦朵,然后就是说道。

“鱼肯定是有的。”

秦朵将滤网里面的虾米都是拨到一起,铁蛋不知道从哪里走了出来,手里提着个桶子,秦朵将滤网里面的虾米都是放到了里面,然后就是重新下水了,铁蛋坐在一边,看着秦朵熟稔的将滤网放进水里,从中间缓缓的朝着岸边移动,铁蛋站在一边,看着秦朵的滤网缓缓的起来,然后就是眼睛一亮,只见网兜里面躺着一条一斤左右的鱼,在网兜里面活蹦乱跳。

画眉的眼睛立刻就是亮了,看着网兜里面的鱼,网兜里面的鱼正在活蹦乱跳,画眉轻轻的抓住,秦朵呵呵笑笑,所以的将里面的虾米给倒进桶子里面,就是继续捞鱼去了。

将整条小溪的这一段都是弄了一遍,秦朵方才是收手,铁蛋的桶子里面足足有了两三斤的虾米,秦朵呵呵笑笑,看着两头一斤左右的鱼,脸上立刻就是戴上了笑容。

“这下好了,今天中午咱们的午饭菜,算是有着落了。”

秦朵提着桶子,三个人就是回到了老房子,回到老房子以后,铁蛋主动开始去煮饭了,画眉不会弄饭菜,便是去了一边烧火,秦朵则是熟稔的将鱼给处理干净,然后就是在鱼的身上泼上了大米醋和盐,将鱼搁置在一边,秦朵又是将酸白菜弄了一些出来,切成小长条,放在了盘子里面。

秦朵本不会做鱼,但是前世的记忆还是在,看着母亲做过,所以现在自己动手,加上这一辈子的记忆,所以秦朵自然便是有了七八分的把握。

这边的灶台是个简单的灶台,就是只有一个火孔的,煮好饭以后,秦朵方才是开始做鱼,铁蛋又是提着小竹篮去地里弄了些青菜回来,画眉时不时的给灶台添根柴,其他时候,都是看着秦朵在那里忙碌。

秦朵却是小心翼翼的,十分认真的就着记忆里面的步骤开始准备,烧油,然后将整条鱼都是丢进去,鱼嗤啦一声发出清脆的声音,秦朵舒了口气,减了两根柴,然后就就是开始慢慢的煎了起来,煎得差不多的时候,秦朵就是将鱼弄了出来,然后又是将另外一条放了进去。

“小朵儿,你准备蒸笼做什么啊?”

画眉看着秦朵将蒸笼拿过来,脸上带着好奇,然后就是问道,秦朵却是神秘一笑,然后就是开始专心致志的煎鱼,秦朵不说话,画眉也就是十分认真的看着,秦朵的脸上带着笑容,一步步都是十分的小心翼翼,这还是秦朵第一次做这个鱼,对她来说,不仅仅是记忆的味道,还有的,是记忆的温暖。

煎好鱼以后,秦朵便是将酸菜还有一些佐料放入了锅子中,稍微翻炒了几下,就是将东西都是浇到了鱼身上,将鱼放入蒸笼,然后就是放入了锅子之中。

锅子里面的水是铁蛋弄过来的开水,却是不知道什么时候,铁蛋去了外面烧了一锅热水,秦朵将蒸笼架在水上,然后就是将鱼放了进去,盖上盖子,秦朵舒了口气,画眉又是添了几把柴,秦朵呵呵笑笑,然后就是将米饭都是盛了出去。

“好了,还过一会儿,就是可以吃饭了。”

秦朵的脸上带着满意的笑容,秦朵的话语一落下,铁蛋就是坐在了桌子边上,画眉也是跟着过去坐着。

“我说小朵儿,你和铁蛋都是怎么交流的?为什么你需要什么铁蛋都是可以给你准备好呢?”

画眉看着两个人,然后就是十分疑惑的问道,秦朵只是呵呵笑笑,然后就是将碗筷准备好,“这个可是不能说的秘密,这可是我第一次烧酸菜鱼,画眉,我相信你一定会喜欢的。”

秦朵的脸上带着笑容,然后就是对着画眉说道,画眉笑着diǎn头,然后就是看着灶台上面冒着香味的鱼,“小朵儿,你做的鱼,真香。”

秦朵呵呵笑笑。

,然后就是摇了摇头。

“也没有那么好吃啦,说不准这么香的鱼,就是一diǎn儿也不好吃的。”

秦朵一边说着,就是将铁蛋弄回来的青菜洗干净了,然后就是放在了小竹篮里面滤水,滤水之后,秦朵就是将蒸鱼拿出来,放在桌子上面,然后就是随意的炒了个小青菜,一个鱼,一个小青菜,三个人坐在桌子边,就着一大钵红薯饭,就是开始吃了起来。

画眉率先夹了一块鱼肉放到嘴里,秦朵的手艺不错,画眉一吃,眼睛就是亮了。

“小朵儿,你弄的鱼,简直就是比镇上的九味楼弄得都是好吃!”

秦朵只是矜持的笑着,至于铁蛋,则是专心致志的吃东西,根本就是不说话,就在这个时候,一个声音忽然就是闯了进来。

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