520小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第97章 元宵有什么新菜单(第1页)

其实他关心的是:他和魏紫还一起搭伙做生意吗?

毕竟,魏紫要是跟他大哥老死不相往来,他的身份也是很尴尬的呀。

魏紫笑了笑:“这两日我拟了一份计划书,还有些细节需要再考虑考虑,等想清楚了,再同你一起商量。”

风澹宁一听,提着的心总算是放了下来。

还好还好,魏三小姐为人大气,是非分得清,他是他,他大哥是他大哥,没有因他大哥而嫌弃了他。

“后日便是元宵了,不知酒楼有什么新菜,或有什么活动推出?”

“也没什么,卖卖元宵,打打折扣。”

魏紫又问:“元宵什么口味?”

风澹宁回道:“就芝麻、豆沙、白糖这几种——”

他陡然反应过来:“你的意思是,元宵做其他口味的?”

魏紫点点头:“嗯,许多人并不习惯吃甜食,倒可以试试其他口味的元宵。”

感谢现代商家的奇思妙想,魏紫吃过各种奇奇怪怪的元宵——包括麻辣串串香、鸭血粉丝口味的,那种感觉,嗯,怎么说呢,就跟风澹宁以前做的创意菜一样,一言难尽吧……

“我们去厨房现做吧。”

厨师们一听魏紫要做菜,纷纷围了过来。

毕竟,以一个“合家欢”

自助餐的创意,不仅让酒楼扭亏为盈,还日(ri)日客似云来,他们着实佩服这位小姑娘,都想着能跟她多学一些,以后即便不在“一品鲜”

做了,也能凭手艺谋个好出路。

魏紫看了遍厨房里的食材,说道:“先做两道咸味元宵吧。”

当即有厨师提出疑问:“元宵还能做咸的?”

魏紫笑道:“可不可以,等做出来尝一尝便知分晓。

王师傅,我调馅,元宵的成品就劳烦您了。”

那位厨师赶紧道:“魏小姐客气了!”

魏紫取了鲜笋、虾、鲜肉等食材,各自处理后,说道:“咸味元宵,我以猪肉打底,做两款:鲜笋肉沫,鲜肉虾仁。

鲜笋和肉沫都切丁,虾肉则保留整只。”

她手脚麻利,很快就处理好了馅料,方才的王师傅便拿了筛子来“滚”

元宵。

与此同时,魏紫开始取了大骨头汤、鸡汤以及各式调料,准备汤底。

等元宵“滚”

得白白胖胖后,王师傅依言下了元宵,煮熟后放入魏紫做好的汤底里。

“诸位师傅尝尝口味。”

分成一小碗一小碗后,厨师们纷纷尝了,风澹宁也迫不及待地吃了一颗。

“鲜而不腻,好吃!”

风澹宁举起大拇指,忍不住又吃了一口。

王师傅也笑道:“我不爱吃甜食,往常吃元宵也就吃个一两颗应个景,如今这咸元宵,我能吃一大碗!”

魏紫指了指锅里的元宵:“那剩下的,可就辛苦王师傅了。”

“那老王我就不客气了!”

王师傅美滋滋地把剩下的元宵都捞进自己碗里。

“老王,你倒给我剩两颗啊!”

“就是,吃独食啊你!”

“魏小姐让我吃的啊……”

魏紫又道:“元宵除了煮,油炸也别有一番风味。

等下再劳烦王师傅做一些豆沙、芝麻馅的元宵,按着油炸方子,再试试味道!”

“中!”

王师傅咬着鲜美异常的咸味元宵,一口应下。

咸味元宵、炸元宵之法不难,一看便知,好吃又方便,而接下来的元宵做法,就是精细活了!

本周收藏榜
热门小说推荐
至尊战神方焱

至尊战神方焱

一代战神到家,看到妻子落难遭人耻笑,一怒之下血染都市!匹夫一怒,血溅五步!战神一怒,血流成河!…...

大叔的萌萌妻

大叔的萌萌妻

外界都在传,顾先生好专心,宠妻宠成宝!某小萌喜滋滋的靠在书房门边看认真工作的大叔大叔,你说我怎么就这么喜欢你呢?顾先生头也不抬因为你不傻。某女扁扁嘴呜呜呜!你欺负我!顾先生站起来一步步的接近,将转身要逃的心尖儿抱起来,低头亲吻她的耳垂,声音沙哑而性感等会我会让你明白,什么才叫真正的欺负。...

叫我女神大人

叫我女神大人

绝色女子揉了揉额头,有些无奈的自言自语想我堂堂女神大人,两次都死的这么憋屈,真真是气死人了。没想到这一世不但名字奇葩,还从小侄女肚子里降生出来,生生矮了两个辈分不说,还身患头疾,活不过半年,好不容易吧!治好头疾,才发现阴谋才刚刚开始...

我的绝色冰山老婆秦飞

我的绝色冰山老婆秦飞

地下世界最强杀手,做了冰山警花的赘婿。...

医品圣手

医品圣手

何鸿远身怀摸骨术,于暗香浮动间,感受民生艰辛。圣手仁心,大爱无疆。...

彪悍养成:酋长的爱妃

彪悍养成:酋长的爱妃

他,中原最为强大的部落联盟氏族皇子。幽蓝的眼睛是魔鬼的象征,身体里流着母氏奴隶最卑贱的血,却一步一步,走上权力的巅峰!孟青夏,史前遗迹考古人才,穿越到这个坑爹的原始社会!作为奴隶,身处食物链最末端,作为他的奴隶,逆袭,那是肯定的。情节虚构,请勿模仿...

每日热搜小说推荐