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刘远志笑着与人寒暄两句,走向家门的步伐却加快些许。
“二姐”
,他还没放好挑子,就见自家二姐从厨房出来,顿时满脸高兴,“你怎么这时候回来了?”
游大嫂比这个小弟大七八岁,小弟刚出生没多久,大姐就嫁走了,三妹又还小,可以说是她背着小弟长大的。
六个兄弟姐妹中,他俩的感情最好。
“回来瞧瞧咱娘”
,游大嫂笑道,“远志现在出息了,生意好做不?”
刘远志笑道:“还行,一天能有十几文进账。”
他放好挑子,两人就走去厨房。
厨房里还烧着锅灶,十分暖和,当门的空地上摆着一个大桌子,上面摆着几盘崧菜、萝卜片,还有一大盘肉片。
靠着墙的大锅里,翻滚着一锅红彤彤的汤。
“那,那是什么?”
刘远志心里不喜,二姐好容易回来一次,大嫂这弄的是什么菜?
对于大嫂做的锅子,游大嫂也不知该说什么好,只笑道:“麻辣锅子。”
刘远志转身出门,从他那挑担里取出来一盘桔饼一盘枣片,端着进了来。
此时刘家大嫂已经拿着碗从锅里给每人打出一碗红彤彤的汤,汤里还有游大嫂他们带来的那只烧鸡。
刘家大嫂笑道:“没想到这东西煮出来这么香,我把那只烧鸡也撕了一半进去。
要不是冬妮带着烧鸡回来,我肯定得给你们杀只鸡。”
刘大哥说道:“这菜也太简陋了,再炒个鸡蛋,好歹做个粥。”
刘家大嫂道:“冬妮说的,要吃锅子,那不肉片都带着呢。”
刘家的几个孩子却十分欢喜,他们母亲刚舀出来一碗汤放桌子上,大的两个就拿着筷子凑到碗边吃起来。
游桥不好提醒,还是游大嫂道:“大嫂,涮锅子就是要围着锅吃的,你把汤都舀出来,还怎么烫菜。”
刘家大嫂一时尴尬。
片刻后,刘家人直接围着大锅灶吃起锅子来。
没办法,刘家根本没有可以单独撑起来的小锅,只好这样,涮菜好了过去捞,而且刘大嫂还把锅里调好了味道,根本不用在做蘸料。
一边吃游大嫂一边把自家要豆皮,想让大哥做的事情说了,也提前把定价说给他们。
还没等刘大哥或是刘老爹说什么,刘大嫂已经欢欢喜喜答应下来,保证能把豆皮给他们做好。
游大嫂道:“明天我们再留半天,瞧瞧大哥做的豆皮能不能用。”
现在刘大嫂的态度已经变得特别好,忙应道:“好,你只管看着,哪儿不行的话就跟你大哥说。”
当晚,刘家就泡了上百斤的豆子,刘大哥还把做豆皮需要的木板框给做了出来。
不得不说刘大嫂嘴上厉害,行动上也是个很能干的,第二天起了个五更,跟刘大哥一起忙碌,吃早饭的时辰就把三百多斤豆皮做了出来。
没有地方晒,都是小火烘烤出来的,豆皮颜色金黄,撕下来一片尝尝,劲道还有一股豆香。
游大嫂笑道:“大哥大嫂好些年不做这些,这手艺也没荒废下来。”
“要不是豆腐不挣钱,咱们也不能不做这个了”
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