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520小说网 www.xsw520.com,最快更新食神来了最新章节!

块钱的当下,8块钱的荤担担面简直就是天使了。

    “我天,好便宜的担担面啊!”

    “就是不知道是不是真的荤,说不定只是一点肉末呢!”

    “对呀,8块钱应该只是一点荤油吧!”

    叶归拿出手机,准备扫码付账,但是老爹爹有些尴尬地说道:“小哥,你能不能给现金呀?我不会用手机,这个付款码都是我儿媳妇的付款码,我不好找他们拿钱!”

    天知道老爹爹说出这话的时候有多么的尴尬。

    一大把年纪了,还在外面卖面条,又因为现在年轻人都习惯手机付账,他也没有自己专属的收款码。

    叶归立刻说道:“没问题!”

    他身上还有一些现金,递了十块钱过去。

    老爹爹从怀中掏出洗得发白的手绢,手绢里面正是100、50、20的钞票。

    老爹爹把钞票一层层打开,这才找到了2块钱的钢镚。

    “给!”

    “谢谢!”

    老爹爹收了钱,打开一个盖子。

    原来在这个里面还有一个铜炉,铜炉被分成了两格。

    其中一个格子里面都是高汤,用来煮面。

    另外一个格子里面是卤味,有牛肉蹄髈这些。

    扁担另外一边挑着的是面条。

    担担面之所以叫担担面,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。

    老人戴上手套,抓起一把面条放在高汤里面焯水。

    因为面条比较细和薄,所以焯一下水就可以捞起来了。

    放在纸碗里面,再红辣椒油、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花。

    现在还不用着急把面拌一下,因为重点现在才开始。

    老人问道:“小哥,你是要吃蹄髈还是牛肉?”

    “蹄髈吧,我看您这个蹄髈色泽红润,应该炖煮了很久吧!”

    “你可真有眼光,是我昨天晚上就开始炖的,到现在已经12个小时了!”

    老爹爹得到叶归的夸奖,心情也好了许多。

    他用筷子夹起一大块肉,夹成大小不等的碎片,放在面条上面。

    再那么一拌,红油混合着卤汁再加上肉香以及配菜。

    这些香味混合在一起,光是闻一口就让口水止不住的流下来。

    而且面条的颜色十分鲜红,似乎卤汁只把自己的温柔给了肉,知道自己与肉是完全不同的两个世界。

    但是当两个世界碰撞的一瞬间。

    味道百分百爆发出来!

    叶归称赞道:“这真的是一份非常优秀的担担面啊!”

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