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第2766章 美食编辑vs网红神厨21（第1页）

徐如意放了东西，走上前，“吴老先生，我帮您治好腿，您把糕点秘方传授出来……”

“我不需要你的治疗。”

他很坚持。

“您需要，很需要。”

她真诚地说，“我还可以调整您身体状态，让你保持最健康的现状。

而且，这份手艺也能传承下去。”

吴老先生还想说什么，一边的宋予安已经走了过来。

他微微鞠躬，真诚说道：“吴老，您好！

我是宋氏家族第17代传人，宋予安。

家父一直有个心愿，便是寻遍各地各食，再加以传承、发扬。

希望吴老可以成全！”

“你……你是宋庆的孙子？”

吴老先生不敢相信地看了面前的年轻人。

他看起来20岁左右，文质彬彬，儒雅大方。

那清秀俊逸的面容，带了真诚。

吴老先生一把抓了他的手，翻转手心。

虎口及腹指处，均有薄茧。

手掌雄浑有力，一看就是常年掌勺及拿刀的手。

吴老先生有些激动地声音带着颤抖：“果然……没想到，我这辈子还能见到阿庆的后人……”

徐如意与那边的他对视一眼，纷纷露出欣喜神色。

随后，他们的进展异样顺利。

这位吴老先生，曾和宋予安祖父是结拜兄弟。

当年，两人还准备比试一场。

结果失散之后，再无联系。

“吴老先生，您别看予安年轻，可是比他爷爷还厉害的厨师呢！”

徐如意说道。

吴老先生瞪了她一眼，“小丫头，你可没他那么务实了。

年轻纪纪，口气倒是不小！”

一会儿说她能治好困扰自己多年的老寒腿，一会儿又称这小子比他爷爷还厉害。

徐如意也瞪了回去，“您可别信，不如比试一下？”

这下子，那边的老人家不服气了，“比就比！”

说罢，他很快架了锅台。

宋予安倒是不骄不躁，“吴老先生，承让。”

两人各自使出看家本领，请来街坊邻居做评委。

吴老先生做的是蜜汁火方。

主要由金华火腿做成。

其色泽火红、卤汁透明，吃起来回味无穷。

宋予安拿手的是鱼，做的是一道松鼠桂鱼。

他手法利落地杀鱼去鳞、腮、内脏洗净沥干。

徐如意就在边上帮忙打下手准备配料。

宋予安手腕强健有力，手起刀落间，已经斩下鱼头，用刀将鱼肉贴骨片开。

他将割下的两片鱼肉皮朝下，在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。

码上料酒、精盐调匀，滚一层淀粉。

整个过程，潇洒流畅，看得人颇为眼花缭乱。

围观的群众，都忍不住一阵鼓掌、呐喊。

他们的比赛如火如荼进行着，徐如意就忙里偷闲地拍几张照。

认真的男人，看起来潇洒又帅气。

每个动作，洒脱无比。

宋予安的五官柔和，眉目精致。

一身最简单不过的白色衬衫，却映衬得他超凡脱俗。

很快，两人的菜品都已上桌。

吴老先生在看到他做出的松鼠桂鱼时，还是忍不住微微眯了眼。

光泽橘黄，栩栩如生。

一看，就能令人食指大动。