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鸡店就闻名遐迩,在整个大明都闯下了赫赫名声。

    然后随着刘家开枝散叶,刘家烧鸡店逐渐开遍全球。

    而刘家新祖训的第一条,就是子子孙孙都要叩谢楚才子的大恩大德。

    刘家欠楚才子一千两银子一事,也被写进了祖训里面。

    这一千两银子,刘家始终未曾还回去。

    其实凭借后来刘家的家产,又岂会还不起这一千两银子?

    这银子不还,就是一个天大的人情,楚才子后人但凡有事,刘家必会出手相助。

    你还别说,就因为在当时楚江秋看来随手而为的一件小事,在后来还真帮了楚家后人一个大忙,这是后事,暂且不提。

    从刘婆家里出来,楚江秋兴冲冲地回到了楚府之内。

    到了书房之内,楚江秋拿出刘家祖传的烧鸡配方观看了起来。

    原来刘家祖传的烧鸡秘方,从幼鸡的饲养一直到宰杀到烤,都有很详尽很讲究的工艺。

    比方说单是一个烤,对炉子,对木炭等很多细节就很讲究。

    当然了,这些不是关键也不是重点。

    因为但凡出名的烧鸡或是烤鸭,在选料等方面都很讲究,虽然手法有所差异,但是都很精细就是了。

    大家的不同之处,通常就在调料上。

    刘家的烤鸡味道独特的秘密,也正在调料上。

    刘家烤鸡,在烤之前,上面涂抹有一种藤蔓的液体。

    楚江秋查证了一下,这种藤蔓,在现代是已经绝迹了的。

    果然是这样,这样一来,楚江秋在现代卖这种烧鸡,就不怕秘方被别人给偷走了。

    楚江秋收集了一些这些藤蔓的汁液,然后返回了现代。

    返回现代之后,楚江秋买回来两只活蹦乱跳的跑山鸡,亲自做了一番实验。

    由于条件不允许,楚江秋不可能完全按照刘家祖传秘方照本宣科。

    毕竟刘家烧鸡要从小养起来的时候就要有独特的办法,单是这一点,短时间内就没办法做的到。

    再者,炉子需要定制,木炭也需要加工工艺,这也需要时间。

    楚江秋只是尽可能地按照上面的工艺要求进行制作。

    烧鸡堪堪烤好的时候,房门打开,周采薇和丁兆民从外面走了进来。

    进来之后,周采薇闻了一口,不由说道:“什么味道,怎么这么香?”

    楚江秋笑着说道:“我烤了两只烧鸡,你们回来的正好,快过来尝尝!”

    丁兆民听了不由呵呵笑道:“那我今天来的正好,有口福了!”

    周采薇疑惑地问道:“你还会烤烧鸡?还有这手艺,我以前怎么不知道啊?”

    楚江秋得意地说道:“你会的本领多了去了,你就慢慢地发现吧你!好了,烧鸡烤好了,你们过来尝一下!”

    将两只烧鸡从烤箱里拿出来,只见两只烧鸡色泽金黄,泛着淡淡的油渍,一股诱人的香味扑面而来。

    周采薇和丁兆民坐下,丁兆民也顾不上客气,拿起烧鸡用手撕扯着直接吃了起来。

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