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见冉启进来，侯宇熵眉头微微一动道：“冉总管，你这么晚过来找我，是有什么事？”
此时，已是夜深。
如果不是有重要事情需要禀报，冉启应该不会在这个时候敲开他的房门。
冉启的脸上，露出凝重之色。
就在盏茶时间之前，他才将名家酒楼今日的账目汇算完毕。当看到账目数字之后，立刻意识到酒楼的生意出大问题了。
情况很严重，必须立刻让大掌柜知晓。
他看了看侯宇熵，凝声道：“大掌柜，我们酒楼今天的营业额，下降了足足三分之一。”
听到这句话，侯宇熵脸色一变。
一双苍老的目中，迸发出精光。
名家酒楼是空冥城老牌酒楼，客源比较稳定，正常情况下，每天的营业额几乎不会有太大的波动。
可现在，总管冉启却向他禀报，酒楼的营业额，直接下降了三分之一。
他阴沉的表情道：“是什么情况？”
冉启立刻道：“大掌柜，在我们名家酒楼不远的地方，新开了一间名字叫金玉满堂的酒楼。这间酒楼，今日正式开业，也是主打高端牌子。”
侯宇熵点了点头，道：“我知道有这个事，然后呢？”
冉启继续道：“我们的一些客人，去了金玉满堂消费。大掌柜，那金玉满堂，是在抢我们名家的客源啊。”
侯宇熵目光一冷，脸上露出寒意。
他从蒲团上站了起来。
新开的金玉满堂酒楼，早在半个月之前他就听说了相关消息。不过，他并没有将这件事放在心上。他对名家酒楼是比较自信的，觉得一个新酒楼，难以威胁到自己。
可从刚刚冉启总管的禀报看，自己或许是低估了这金玉满堂的实力。
踱步片刻，他抬目问道：“先不要乱了分寸，金玉满堂开业第一天，有一些客人过去凑个热闹，也能够理解。关键是，要看后续的情况发展。哼，那金玉满堂想与我名家酒楼竞争，我看它还没这个能力。”
“这样，冉启总管，你立刻着手调查关于金玉满堂的情况。这样的一间高端酒楼，其背后应该是有人的。”
冉启身躯一震，道：“好！属下，连夜去调查金玉满堂的情况。”
次日清晨。
这位名家酒楼的大总管，再次脚步匆匆来到大掌柜侯宇熵的面前。
见礼之后，他便直接禀报道：“大掌柜，我昨夜去找了岛主府商务处林和处长的府邸。”
侯宇熵睁开眼睛，问道：“林和处长是怎么说的，他对金玉满堂的情况了解吗？”
岛主府的商务处，就是负责管理整个空冥岛商业活动的官方机构。
金玉满堂的开办，也是经过了商务处的审批。
冉启沉声说道：“林和处长虽然有听说金玉满堂，他并不了解情况，所以他将一名负责空冥城酒楼审核的主管叫了过来。”
“这位主管，就是签发金玉满堂牌照的人。他说，金玉满堂的大掌柜叫赵清明，总管则是一个叫郝琴的年轻女人。”
“赵清明与郝琴这两人，并不是我们空冥岛人氏，而是从奎星大陆过来的。”