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道：“我可什么都没看出来。”
“看你也只有二十来岁，阅历不足。”老头摇了摇刚筛好的一壶酒，笑道：“等你到了我这个岁数，你一切就明白了。”
乞丐静静的看着他，并没有说话，似乎他感觉到这老头，并不是一个简单的酒馆掌柜，从刚才他看自己的那眼神，就能看出，这老头处处透着机敏与警觉。
不过他并没有说出来，毕竟他还很年轻，像这样的萍水相逢，他也没必要讲得太清楚，或许是自己想多了，他暗自思忖着。
“怎么？你也想学酿酒？”老头见他紧紧的盯着自己看，遂笑问道。
虽说他本不是这个意思，但是为了突出自己是一个平常的老头，他刚才的话，确实能够证明如此。
“我？”乞丐摇了摇头，道：“我只是一个又脏又臭的乞丐，你不会真想教我吧？”
“为什么不能？”老头挑了挑眉。
“真的？”乞丐满脸激动道。
闻言，老头停下摇动的酒壶，道：“你我都是苦命之人，我无儿无女，留下你也可以给我养老吧！”
“好啊！”那乞丐连忙道。
“刚才你说做过生意，那你一定有名字了？”酒馆老板道。
“我以前叫岳汉山！”那乞丐道。
“岳汉山？”老头跟着念道，他点了点头，“男子汉，挺立如山，不错！是个有学问的名字。”
岳汉山没有说话，情绪微微有些波动，以前听到这个名字，他也有这种感觉，但是自从被玄铁山庄扫地出门之后，他愈发觉得这名字甚是恶心，也许是因为岳宏堂赶走他的缘故。
“以前是这个名字，但是我现在不想叫了。”岳汉山语气冰冷道。
见他双眸此时泛着寒芒，那老头微微笑了笑，故作不明白的样子道：“怎么，这么好的名字，为什么不叫了？”
闻言，岳汉山顿了顿，然后仰首看了看他，道：“这名字也是以前收养我的人给取的，现在您收养了我，我应该跟您的姓。”
岳汉山只是简单的说了说，并没有把全部的事情告诉酒馆老头。
酒馆老头见状，那双深黑的眼眸，微微泛出一抹精光，随后只是笑了笑，也没有再继续问下去。
“不说了，不说了，谁还没有过往之事，既然事情都已成过去，我看重新换个名字也不错！”酒馆老头道。
“那依你看我该叫什么？”
酒馆老头冥神想了想，道：“你既然想跟我的姓，那也行！”
“我姓牛，你以后也就姓牛了。”
“姓牛？”岳汉山听后，脑袋瞬间一大，百家姓这么多，他却姓了一个动物的姓，这着实是他没想到的。
“怎么？”看他表情有些怪异，酒馆老头不解道。
“没什么。”岳汉山连忙正过表情，道：“这个姓好像不多见，我只是有些意外。”
“哦，是不多见！”酒馆老头把目光抛向桌案上，看着刚切好的牛肉，道：“老头子姓牛，也杀牛！”
随着他的目光看去，望着那整齐厚实的牛肉块，岳汉山不由咽了咽口水，而且肚子还发出“咕噜噜”的声音。