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第二百三十八章想没想（第1页）

在严叶强大的念力下，旭顶着满头的白雪终于回来了。

“老公！”

她飞速的扑了上去！

放心了，她不是乌鸦嘴！

…

抱着投怀送抱的媳妇，旭还在寻思，媳妇真是太热情了，这是.真想他了啊！

…平时他从外面回家要抱抱，都是这样的：身上什么东西，脏死了，快去洗澡…

旭抱着媳妇进了屋，抬脚把门关上，小别胜新婚，刚想亲热一番，就被推开了，“身上脏死了，快速洗澡！”

……

旭懵懵的被严叶推进了浴室，直到光溜溜进水里了，还在思考：媳妇到底想没想他啊？…

直到做到饭桌上，看到媳妇为他准备的丰富的饭菜，还有一个最新尝鲜的砂锅菜，喝了口熬了一上午的鸡汤，吃口牛肉，旭再次坚定了信心：媳妇还是想他的！

就是脸皮太薄，不好意思说出来，从这么食物里就能看出她的用心…

“旭啊，这菜叫做牛肉豆腐砂锅，是我准备要在香客来大力推广的，拿你做个实验，给个意见呗。”

严叶拿着勺子眼睛亮晶晶的看着他。

旭手一顿，原来不是特意给他做的，他只是实验品么？心塞…

这顿饭旭就在纠结复纠结中吃完了，还要去四团，索了个香吻急匆匆的走了。

人就这么奇怪，旭没回来就仿佛没了主心骨，做事也没精力，等人回了再出去工作，实际上还是她自己在家，心气却不一样了…

严叶拿着热奶，去了二楼阳台，开始思考马上要在香客来推出的砂锅菜系列…

从汤底上来说，有鱼骨头汤、鸡场、牛骨髓牛筋汤，羊骨头汤几种。

鱼汤主要是想做鱼丸砂锅，配菜可以随机选择，可以往里加海鲜、豆腐、青菜、酸菜之类的。

鸡汤的砂锅，荤素均可，素的可以放蘑菇、豆腐、灰木笋、海菜、豆皮之类的，荤的可以发嚎猪肉丸、排骨，再配一些蔬菜蘑菇…

牛骨头砂锅，主要是要把牛筋牛骨髓炖出来，这样的汤是乳白色的，会很粘稠。

里面可以再放一些牛肉片儿蘑菇、豆皮儿、鸡蛋…

以前她没有考虑羊骨头的汤底，主要觉得多此一举大众的汤底，鸡汤就很好，她又是诚信的卖家，真是拿整只整只的米花鸡来炖汤的，所以汤都是非常鲜美的。

特色的也有鱼汤和味道浓稠的牛骨髓牛筋汤，可是后来严叶觉得冬天天气比较寒冷，喝羊肉汤可以让人浑身缓和，对客人们身体比较好，所以才决定加上羊肉砂锅，不过羊肉砂锅就一种，里面是羊肉丸子和几种配菜。

做好了搭配，大概分出砂锅的种类，严叶又开始计算成本，然后大概估算出价格。

因为有些砂锅是可以根据客人的要求随机配出来的，所以价格也是不定的。

可是这样就给点餐的服务人员无形中增加了很多麻烦，最后严叶想了一个办法，菜单上就那么几款砂锅，每个都是明码标价的，想要吃特别的，可以在可选范围内增加，加一份儿素菜是三个积分，肉菜是五个积分。

至于为什么素菜那么贵，那是因为马上就是冬天了，以后带绿色的东西，都找不到了，怎么能不贵。

砂锅里的蔬菜都是各种蘑菇干，绿叶菜干儿，海菜和豆制品等，真正的蔬菜严叶也弄不出来，谁让她不会盖大棚呢。

去年冬天香客来是以火锅为主，今年又推出砂锅系列，炖菜还好，炒菜倒是其次了。

这样厨师们倒能轻省些。

不过配菜多了，前期的准备工作就繁重了，特别是这些菜要洗干净切件，大冬天的也挺受累的。

砂锅菜不像炒菜，还要花多长时间去学，只要她做一回，厨师们一看就都会了，实在没什么技术含量。

先说汤底，平时他们就要熬汤的，所以这个不是问题。