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番外 舌尖上的与君长相守（第1页）

冷澄

代表食材：白菜豆腐各种常见于小摊集市上的蔬菜

技术要求：无

代表菜肴一：小葱拌豆腐

评语：一清二白，口味清爽，跟我的精神追求保持了高度的一致。

所谓的两袖清风朝天去……（任倚华：呸，穷酸！

）

代表菜肴二：农家婆婆菜

评语：很有家的感觉，温馨的味道。

（萧逸：啐，凤凰男！

）

美食宣言：虽然我身边的人有很多都是吃货，但我绝对不是！

对我来说，吃饭就是为了生活，不是为了享乐！

（朗云等人：切，无聊！

）

任倚华

代表食材：中上档次，较为地道的的蔬果外加各种香料调剂品

技术要求：造型精致一点刀工纯熟一点内涵丰富一点

代表菜肴一：蟠桃饭

评语：往饭里放南瓜红薯什么的简直弱爆了！

想想，蟠桃的清甜和米饭的香糯混合在一起，真真是余香满口，齿颊留香。

最好是在夏天的时候，选上好的山桃，用米泔水煮熟，滤放水中去核，等饭开了再一起煮一会儿，啊啊啊，想想都要流口水了。

人家苏东坡老先生还引用过别人的诗句赞美它呢，“戏将核桃裹红泥，石间散掷如风雨。

坐令空山作锦绣，绮天照海光无数。”

嗯？我饿了……（冷澄：哎。

麻烦！

）（朗云：女史，我顶你！

）

代表菜肴二：蟹酿橙

评语：多么诱惑的吃法！

亲，在你吃腻了清蒸螃蟹，吃厌了葱爆螃蟹，吃烦了香辣螃蟹，吃不好椒盐螃蟹的时候，试试吃个果味的螃蟹好不好嘛亲？

把黄熟个大的橙子切去顶，剜去瓤，少留点液汁，把蟹子的膏肉装满里面，仍用带枝顶盖覆盖上，放入小盆里，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之雅兴。

想想红楼梦里薛宝钗讽和螃蟹咏，想想危异斋稹赞蟹说：“黄中通理，美在其中，畅于四肢，美之至也。”

是不是很美好？（冷澄：咳，浪费！

）（朗云：女史，分我点呗）

美食宣言：食不厌精，脍不厌细，不求富贵，只爱风雅，耶！

潘朗云

代表食材：面粉白糖鸡蛋（好吧，我承认我最喜欢点心了，捂脸）

技术要求：漂亮甜美不要太让人发胖

代表菜肴一：紫玉凉糕