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炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。我只拣你们这儿做得出的来点，名贵点儿的菜肴嘛，咱们也就免了。”
赵飞听得张大了口合不拢来，这些菜听着就不错啊，也不知道吃着怎么样?当下又问道:“不知道还需要什么?”
少年道：“再配十二样下饭的菜，八样点心，也就差不多了。”
赵飞不敢再问菜名，只怕他点出来采办不到，到时候吩咐厨下拣最上等的选配就好了，又问少年：“客官用甚么酒？这店有十年陈的三白汾酒，先打两角好不好？”
少年道：“好吧，将就对付着喝喝！”
赵飞点点头，到了掌柜旁边，把点的菜单交给他，脸色难看的说道:“这是他们点的，我看这两人不太好应付啊，点这么多东西，也不知道还有什么幺蛾子?”
掌柜的把单子交给一个伙计，让他吩咐厨房用心做。然后对着赵飞说道:“算了，大家小心应对就好。我看那穿貂裘的人好像是个有钱的主，只要付账就好。”
赵飞笑眯眯的说道:“是吗？那我先回去了，哎，不过我看那两人都身怀武艺，能不能收到钱也难说啊。”摇摇头，一副感慨万千的样子，他就准备离开。
掌柜的听了，一把拦着他说道:“不会吧，看起来，那男的挺老实的。”
“你也是说了，只是看着，知人知面不知心，有的人心里坏着呢。你还是要小心啊，我先走了，真走了。”赵飞连说两遍，可惜脚好像生根了一样，没有任何动静。
掌柜想了想，说道:“要不你去探探他们的底，看看他们是不是老实。”
“哇，掌柜的，他们可是会武艺的，你也知道我最近身体虚弱，怕是完成不了你交给的任务啊。”赵飞说完还“咳咳。”两声表示自己确实身体虚弱。
“你。。。。。。”掌柜的白了他一眼，无奈的说道:“放心钱少不了你的，快去吧。”
赵飞嘿嘿一笑，眼神闪烁其词，说道:“这不是我不信任你，只不过还是现在把银子给了才好啊。”
掌柜摸摸怀里，掏出二两银子说道:“拿去。”
赵飞看了看，就这二两银子也想打发我，撇撇嘴说道:“刚才那两位客人点的东西至少也是几十两。掌柜的，你好歹也要多给点吧。”
掌柜脸色顿时就不好了，白了他一眼，嘴上说道:“真是白疼你了。”然后又摸出几两碎银子一把放在赵飞手心，心疼的说道:“小兔崽子，要是今天这事没办好我一定饶不了你。”
“知道了，知道了。”赵飞收了银子，就向那一桌客人走去。此时刚好伙计们在忙着上菜，一盘盘的煞是鲜艳，做菜就讲究个色、香、味俱全，这个酒楼的厨子虽然不是张家口最好的，不过也有些绝活，要不也不会撑着生意不倒。