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第六十二章 药膳（第1页）

“那你打算做什么样的药膳给林婶呢？”

祁博远问柳玉瑾道。

“林婶失血很多，我想做些有补血功效的东西给她吃。

就是不知道以她现在的身体状况，什么样的药材更适合她，所以来问问你。”

柳玉瑾倒不隐瞒自己懂得药膳知识的事儿，只是询问祁博远要做什么样的药膳。

祁博远从刚才跟柳玉瑾的交谈中就已经发现了，这姑娘根本就不是那种山村里出来的什么都不懂的人。

虽然她穿着一般，可是谈吐、举止、学识，无一不说明这是个受过良好家教且饱读诗书的姑娘。

又听说她是从很远的地方来到这里的，他不禁对她的来历和身世产生了巨大的好奇心。

“林婶的这种情况，依我看来，不需要那些药性太强的药膳滋补。

毕竟她现在身体虚弱，而且她受伤之前，由于平时吃得不甚好，所以身体也不算是特别好的。

如果贸然吃些大补的药物，可能反而会对身体造成负担。”

柳玉瑾点了点头，对祁博远的医术更加地有了信心。

能说出这样的话的大夫，说明不止医术高明，连医德都十分之好，比那些只顾着收钱而为病人开高价药的大夫不知道好了多少倍。

柳玉瑾更加坚定了一定要交这个朋友的决心。

“依我看来，你就买些枸杞，黄芪，党参之类的补血药材，回去煮水喝就可以了。

药膳的味道多半不好，你就让林婶忍一忍，将就着喝吧！”

祁博远看着柳玉瑾，诚恳地给她提着建议。

柳玉瑾却是瞪大了眼睛，一脸的不可置信：“药膳的味道怎么会不好？还有，如果只是煮水喝的话，那跟吃药又有什么区别呢？”

祁博远被柳玉瑾的反应弄得莫名其妙：“药膳不都是这么吃的？难道你还有什么其他的吃法？”

两人都对对方对于“药膳”

的理解表示了惊奇。

最后毕竟还是年龄稍大一些的祁博远比较见多识广，拉着柳玉瑾，细细地询问她印象里的药膳究竟是什么样子的。

柳玉瑾绞尽脑汁，这才回想起了以前妈妈给她做过当归炖羊肉，说是这种药膳吃了之后能够御寒，加强抵抗力。

她当时还以为会想中药汤一样难吃，妈妈百般哄劝，这才勉强地吃了一口。

没想到味道居然跟普通的家常菜几乎是毫无区别的，就连中药的味道也只是淡淡的，像是香料一样，根本吃不出什么异味来。

柳玉瑾将这个菜跟祁博远一说，祁博远便陷入了深思。

依他的经验来看，药膳其实就是使用一些很是昂贵的滋补药材做出的药效低一些，熬制方法简单一些的药物。

虽然有一些治疗的作用，但是大部分时候都是当做补品使用的。

当然了，味道也是显而易见的，跟常规的药物也是差不多的味道。

所以虽然只有大户人家才吃得起，但是很多人都不爱吃的。

但是听柳玉瑾这么一说，仿佛是为他开启了新世界的大门一样。

原来药膳可以是将药材跟食材一起做成的。

这样做出来的药膳，先不说药物的药性不会受到损害，而是会与食材的性质相辅相成，光说它的味道，就与传统的药膳不可同日而语了。

“玉瑾，你是不是学过医术的啊？我觉得你这个想法真是太好了！

我祖父和父亲一生行医，都没有想过用这种方法来制作药膳。

你这想法真是大大地给了我一个启发啊！”