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“哥,新来的客人要一道松鼠桂鱼,说要正宗的川菜。”
“好。”
查小刀从水箱里抓出一条活鱼,去鳞剖内脏剔骨头,切花刀裹面粉,把整条鱼下锅油炸,铁锅上滚起金色的油泡。
“哥,人家不要了,改吃鲁菜,油爆双脆,说两道菜的钱照付。”
“嘿~你这……行吧。”
查小刀有点不高兴,但也没说别的,他从冰镇的瓦罐里抓出一把猪肚尖,剔掉筋膜,拿白糖,酱油,香油,淀粉调卤汁。
才要架油锅,前台的服务员小周又踩着小碎步进了厨房,脸色为难。
“哥,人家又要改,说想吃广东菜,浓汤鸡煲翅。”
查小刀把锅勺一撂:“这人什么毛病?找事是吧?”
小周有些扭捏:“人家说钱照付,就是前头的菜不要了。”
“不是钱的事,告诉他做不了,让他找别家。”
“哦。”
小周低头走了出去,没一会儿又回来了:“他们不走。
但也没闹事,就说要见厨师。”
这反倒把查小刀气乐了,他解了围裙,摘了厨师帽,冲小周招手:“走,带我瞧瞧去。”
饭馆雅间的桌子上,围坐着四五个衣着各异的男人,这些人看上去身姿矫健,神色也不像寻常下馆子的食客,原本他们正彼此说笑,突然听到脚步生,桌上的喧哗猛地一收,所有目光统统转到了门口。
快要进门的查小刀突然停下脚步,顿了一会儿,才冲旁边的服务员小周说道:“你去看看别桌客人。
我待会叫你。”
“好,哥,那个儿,实在不行咱该报警报警,这阵子扫黄打黑严着呢。”
“没事儿!”
查小刀失笑道:“我估计他们也不想给人民警察添麻烦。
你去吧。”
小周这才闷闷地离开,查小刀转头进了雅间,随手把门带紧,发出砰地一声。
“几位找我什么事?”
查小刀进门就拉出一把椅子坐下,开门见山地问。
“鸡煲翅做不了?”
对面说话的男人戴着平光眼睛,穿干净的白衬衫,三十多岁,相貌柔和。
查小刀伸手指了指钟表,意思是自己赶时间。
“我们老板想见见你。
他是阎昭会的代行,你可以叫他虎蛟。”
“如果你是想找李阎的麻烦,他去了红山围场,我还有客人,能不能别打搅我做生意?”
查小刀轻声问。
“哼,卖朋友倒是挺快的嘛,他也跑不了!
不过你还是得跟我们走一趟。”
眼镜男冷笑道:“兄弟,安分点跟我们走,别叫我们难做。”
查小刀坐正身子,摇头叹气:“你们胆子可真大,这么明目张胆地上门滋事,不怕赵剑中找麻烦么?”
那眼镜男森森一笑:“不叫他知道不就好了么?”
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