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第四二八章 商店街保卫战 五（第1页）

“啪擦”

手里的折扇应声折断，中百舌鸟绢的眯眯眼里射出一道精光死死的盯着眼前的江云枫，脸上职业式的微笑尴尬的就快要蹦不住了。

这家伙是不是特地来找茬的？在商场上摸爬滚打这么多年还是第一次见到像江云枫这样不要脸的家伙中百舌鸟绢一时间还真拿他没什么办法，不过看见江云枫身后那名穿着风衣的男子立刻明白过来。

对江云枫报以礼貌的微笑径直绕过他来到那名风衣男子身后，按住他的肩膀和声说道“如果想吃我们店的炸鸡块也不用乔装打扮偷偷摸摸的，光明正大的和其它客人一起排队不好吗？商店街会长先生，放心~我们店备货非常充足不用担心吃不到！”

被揭穿的富田友哉大惊失色，狼狈不堪的躲到幸平创真身后。

既然行踪已经暴露那就没有再演下去的必要，江云枫自然而然的回到伙伴们身边。

中百鸟舌绢打量着眼前的这几位年轻人微微一笑，返回柜台取来一个装着刚刚出锅的炸鸡块的盒子说道“这么看来几位也都是商店街的朋友吧~既然千里迢迢登门拜会，不招待太有失礼数，这是我们店刚出锅的招牌炸鸡块怎么样？要不要试吃一下看看？”

“既然店长如此盛情，那我们就却之不恭了！

！”

原本就是打算尝尝百舌鸟屋招牌炸鸡块的幸平创真也不矫情，捏起一块吹吹气稍微降温后就塞进自己嘴里，有了第一个开头的人其他的人也随之跟进。

江云枫也分到一块相较于幸平创真他们上来就吃不同，江云枫则是着重观察炸鸡块的外形希望通过一线细微的特制推测出炸衣的配料。

乒乓球大小的炸鸡块表面呈现深棕褐色，炸衣的面糊中应该含有焦糖成分。

表面散布着许多细小的白色结晶体和黑色细碎颗粒，江云枫舔了一下发现是椒盐。

整块炸鸡塞进嘴里江云枫发现即使是刻意暴露在空气中这么长时间，炸鸡块的外衣依旧如刚出锅那般香脆。

牙齿咀嚼炸衣碎裂灼热而细嫩的鸡肉迸发出滚烫的汁液，鸡肉的鲜美中渗透着酱汁的味道，美妙的感觉像漫天的箭雨源源不断的袭来。

幸平创真和水户郁魅拜倒在炸鸡块的箭雨之下，符华则是直接去排队打算把百舌鸟屋的所有口味的炸鸡块都打包上一份。

薙切绘里奈品尝过后一直保持安静没有说话，不过舒展的眉宇间流露出对炸鸡块的认可，仅仅是认可。

咽下嘴里的鸡肉江云枫顺便用牙签剔着牙齿说道“太厉害了，店长你是怎么做到的，把这么一个简单的炸鸡块做的如此美味？！”

中百舌鸟绢不知何时拿来一把新折扇，一边摇着扇子一边自信满满的回答“这个嘛~其实很简单！

因为我们所用的鸡肉来源是近江地区的土鸡品种，育种阶段就严格挑选剔除所有不合格的种苗，从小鸡破壳而出的那天去就以药草为主的饲料进行喂养的最高级品种。

重点是是我们所有炸鸡块用到的鸡肉全部都是剔骨的鸡腿肉，因为鸡腿经常运动属于活肉，肉质纤维饱满粗壮分布均匀，口感比起土鸡的其他部位要鲜美很多。”

“最最重点的是百舌鸟屋用酱油为基底加入苹果泥等等几十种配料所调制成的秘制酱汁，然后剔除鸡皮和筋膜的鸡腿肉就在这样的酱汁里不断揉搓腌制入味。

最后用浮炸的方式让鸡肉在接触空气的条件下慢慢炸到金黄香脆~”

中百舌鸟绢用折扇遮挡住半张脸只露出狐狸一样的眯眯眼，得意洋洋的说道“这就是百舌鸟屋出品有着‘地上最强炸鸡块’之称的招牌炸鸡块。”

“你就这么大大方方的说出来真的没问题吗？毕竟我们可是来探听你们虚实的。”

幸平创真毫不示弱的和她直视。

“无所谓，无所谓！

即便我透露原料和配方也不要紧，反正就凭你们也是做不出的。