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第二九六章 特训继续（第1页）

专列餐车的厨房内，已是一派忙碌的景象。

堂岛银背对着大家，独自默默无声的进行着料理。

突然伸手到一旁想好拿到什么东西，拎着平底锅路过的江云枫顺手将红酒连带黑胡椒粉递过去。

堂岛银感觉到有人将什么东西递到自己手里，接过来后一看正是自己需要的调料，回头见到送货上门的是江云枫，不由得微微一笑。

江云枫也嘴角一翘点头示意，完毕后便赶往一旁的灶台开始牛绞肉的炒制。

田所惠紧张的东张西望，不知道自己现在应该做什么。

因为薙切仙左卫门规定烹调过程中禁止交流，所以堂岛银与江云枫全程都保持安静，各自专注一各自手头上的工作。

怎么办？现在料理是处于准备阶段还是已经开始烹饪？没有语言交流使得田所惠两眼一抹黑，急得像热锅上的蚂蚁，抱着脑袋到处乱蹿。

‘轰隆’一声轻响，炉灶上升起的橘黄色火苗把田所惠的胡思乱想拉回现实。

江云枫接过堂岛银处理的牛绞肉，转身就全数倒进烧红的平底锅中翻炒。

对了！

今天是3对3团体战，不是以往自己一个人单打独斗。

自己与堂岛银和江云枫是一个团队，这样一来要做的就是他们两个无暇分神去准备的事。

明白自己应该去准备什么的田所惠，细细的观察完另外两人的料理进度，便小跑到料理台前，按照早就记在脑海里的菜谱开始工作。

牛绞肉本就不多的水分挥发完毕，江云枫起锅倒到一旁的盘子中摊开降温备用。

平底锅洗涮干净再次回到炉火上丢入一小坨黄油，眼见黄油已经化完江云枫有些焦急，准备抬头朝田所惠所在的方向望去。

可是刚转头就见到田所惠把切好的洋葱丁，胡萝卜丁，欧芹碎末用一个金属托盘分门别类转好送到自己面前。

江云枫不由得一愣，很快莞尔一笑接过托盘竖起大拇指以致鼓励。

田所惠也露出甜甜的笑容，回身继续自己该做的事，目睹这一切的堂岛银欣慰的点点头。

完全融化的黄油在锅内翻腾，不断冒出泡泡。

江云枫将手里的托盘向锅内倾倒，所有蔬菜丁全部滚落到炙热的黄油中。

锅铲翻动避免过度加热导致糊锅，撒入一抹海盐后江云枫把一旁的牛绞肉也混入蔬菜丁内，搅拌均匀，紧接着加入黑胡椒粉，普罗旺斯香草，肉豆蔻粉。

最后淋入红酒，待火焰将酒精全部燃尽之后，江云枫才举起平底锅转身递给主台位的堂岛银。

同时把手里准备好的芝士与盛装器皿一并送来的还有田所惠。

而此刻堂岛银也正好将蒸熟的土豆混合黄油打成土豆泥，餐车门边闻讯前来围观的随车工作人员都低声发出由衷的感叹。

“完全没有进行任何磋商就直接开始料理，更为神奇的是居然还真的只用短短二十来分钟就完成了先期的准备工作。”

餐车厨师长环抱着双手，注视着车厢内的景象，道出自己内心的震撼。

列车长也来到厨师长身边站定，默默拉了一下自己的帽檐。

沉声问道“这队是历经数年的磨砺与积累才形成默契的团队吗？”

“不是，只是堂岛银主厨随便带着两位远月的学生临时凑成的料理团队，而且在开始料理前没有进行任何形式上的磋商和沟通。”

“没有进行任何语言上的沟通？竟然能配合得这么默契！”

列车长难以置信“就算是远月的学生，在这种临时组成的团队里他们是怎么做到的？”

“不知道，但是他们做到了。

比起堂岛主厨的团队，另一边就。

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