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颜晗一连几天心情都不太好,她心情不好的时候,总爱做菜消磨时光,似乎在这些油盐酱醋茶中,她能找到一刻的宁静。
可是这边裴以恒有点儿无奈。
因为从小就太专注于围棋,有时候下棋,下着下着,他就会彻底放弃吃饭的时间。但是这几天,每当他下棋的时候,隔壁飘来一股香味,提醒他应该吃饭了。
今天隔壁似乎做了葱爆牛肉,香味浓郁。
此时他手中捏着一枚白子,眼睛明明盯着棋盘,可是许久都未落子。
直到他突然将手中棋子重新扔回棋罐里,起身,走到厨房,从冰箱里拿出一瓶冰水。这个房子之前就是他家里人在住,所以装修地格外有品味。他搬进来之后,只是换了一些东西。
只不过就是这个厨房,干净的一尘不染。
此时那股香味像是专门往他鼻尖里钻似得。
裴以恒仰头又喝了半瓶水,随后他拿起手机,准备去楼下吃点儿东西。等走到门口的时候,楼道里的香味弥漫着更甚。
突然,裴以恒想起他的师母。
他从八岁拜师之后,很长一段时间并未跟家人住在一起,而是住在他的老师家中。师母就是一个极会做饭的人,老师总是说自己吃太多,下棋的时候,时常会感觉到饿。
还让裴以恒千万要以他为戒,不能找一个会做饭的女人。
这样会降低他作为棋手的斗志。
他以前太过专注围棋,从未考虑过,以后他会喜欢上什么样的姑娘。
可是他站在楼道等电梯的时候,一边是他过于安静清冷的家,另一边是不断传来美食香味的隔壁。
似乎,这样的烟火气息也很不错。
……
此时陈晨放下筷子,下定决心说:“你明天别再给我打电话了,再打我也不会来的。”
颜晗做菜之后,总有人来吃吧。宿舍里的其他两人都不在,只有陈晨在学校。于是颜晗每天都会给陈晨打电话,叫她来吃。
陈晨此时正陷入甜蜜的痛苦之中,她掐了一把自己的腰,哭丧着说:“我昨晚在宿舍里称了一下,五斤,我这几天在你这里吃饭,一下胖了五斤。”
女生,不是在减肥途中,就是即将要减肥。
她们宿舍里的人都不胖,但是有个万恶的颜晗在,大家都要挣扎在,吃胖的危险中。
不过陈晨喝了一口水,真心实意地说:“颜晗,我真的太羡慕你,这么会做饭。”
颜晗坐在她对面,她其实吃得也很少。这会儿她端起杯子喝了一口水,待放下杯子的时候,她的眼睛落在自己的手指上。
因为她皮肤白,所以手掌也很白。
但是并不细腻,甚至可以说不仅不柔软细腻,反而因为常年做菜,有点儿粗糙。
她摇头道:“也不用羡慕我,不会做菜就算,学会了反而把手弄得糙了。”
陈晨自然知道她的心结,之前她们宿舍夜谈的时候,大家都聊过想找什么样的男朋友。颜晗倒是挺明确的,她说她就想找一个手特别好看的。
作为一个手控,结果她自己反而没有一双好看的手。
真是挺遗憾的。
陈晨赶紧说:“男人的大猪蹄子有什么好看的。”
颜晗跟着笑了起来。
*
第二天,颜晗还打算继续做饭,本来早上起来的时候,她还想着做什么,结果突然响起昨天陈晨的那句大猪蹄子。
得,今天的主菜,就是椒盐猪蹄好了。
为了这道菜,颜晗还亲自去了一趟超市,买了猪蹄回来,又请师傅用大刀将每个猪蹄对切成四半,这样做的时候,更容易入味。
这道菜,做起来其实挺简单的,就是要有足够耐心罢了。
猪蹄买回来之后,她立即放进冷水锅里焯水,随后再放在盛满温水的透明玻璃大碗里冲净。
在猪蹄泡在温水里的时候,她顺手把待会要用的调料准备好。
香叶、桂皮、八角,还有姜片、蒜瓣、冰糖、生抽、老抽和干辣椒。
这些是待会要闷猪蹄用的,是为了让猪蹄更入味,需要放在砂锅里煮上一个小时左右。
颜晗在做菜上总是有极大的耐心,她给自己订了一个小时的闹钟。正好邱戈把上次拍摄的视频发了过来,她走到放在客厅的电脑旁边,点开视频。
那天拍摄的时候,山里下起了细雨。
一阵微风刮过,有种密雨斜斜的韵味。特别是那天她是在一个凉亭里做饭,周围还挂上了竹帘。
清风、密雨、古竹帘,当真是美如画。
这期视频拍的是真不错,颜晗之所以每次检查,都是为了确定自己的脸并没有出境。所以在确认无误之后,她把视频发到了微博上。
忙完之后,锅上煮着的东西,早已经溢出了香味。
待时间到了,颜晗将猪蹄从砂锅里捞出沥干,随后放进滚油里炸的焦黄脆香。颜晗行动干练,没一会已经到了最后一步。