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瞧那心气儿非要跟常记别苗头，也不想想，东家太太是他亲闺女，常记不就是自家买卖吗，不少吃不少喝不少银子的非跟自家较个什么劲儿啊，一见麦子价儿低，觉得卖出去不合适，都做成了甜酱，招了上百的伙计工人，白白养了一年，好容易等甜酱做成了根本卖不出去，能不赔吗。”
三娘：“小五，如果让你经营甜酱作坊，该怎么办？”
小五：“若是我经营，可不会像路东家这么干，这甜酱是好，可除了咱常记的人，老百姓见都没见过，哪会花钱买，所以得先让这甜酱的好处人尽皆知，这大家伙都知道是好东西了，才会舍得掏钱买不是，就像我卖脆枣一样，先开头可是白送了十几筐出去，在家里有事儿没事儿就摆席请客，定州的富户都请过来，用脆枣招待，让他们白吃不算，走的时候还捎回去，吃馋了自然就买了，还有那些豫州山陕的客商，只要来了，走的时候都会捎几筐咱的脆枣回去。”
二娘道：“倒难为你小子舍得。”
小五：“俗话说舍不得孩子套不着狼，舍不下老婆逮不着色狼，总之这做买卖没有一开头就赚的，得舍得下本才行。”
二娘指着小枣：“小枣儿，你听见了。”
小枣哼了一声：“逮谁啊，他就是最大的色狼。”
二娘笑的不行，小五倒不以为意：“三姑娘，您要是把甜酱作坊交给我，我保证不出仨月就能扭亏为盈。”
三娘：“甜酱作坊并不算在常记，我买下来是想给四宝置下一桩生银子的产业，而且，这作坊的规模不大，你出马可是大材小用了，这么着，从你手底下寻一个机灵的小子给我，让他过来打理甜酱作坊就是。”
小五想了想道：“倒真有个合适的，德叔家的老三，跟在我身边儿有大半年了，先头本是瞧着德叔的面子，谁想这小子竟真是块做生意的材料，那个机灵劲儿跟六子都有的比，我正想着过了年让他单独管个铺子呢，既姑娘这儿缺人，可是这小子的造化了。”
三娘：“德叔家的老三？你说锤子啊，我记得他还小呢？”
二娘：“小什么啊，过了年都十七了，听德婶子说，去年就想给他说媳妇儿，可这小子非说要进常记学本事，还非要来定州跟着小五，德叔两口子拗不过他，这才舍了老脸求到小五头上，小五可是有名儿的挑剔，他既然都这么说了，想来不差。”
三娘点点头：“行，等到了定州，就让锤子来甜酱作坊。”
二娘道：“你打算怎么做？”
三娘：“二姐你说这定州的百姓这一年也挺辛苦的，咱们是不是也得表示表示？”
二娘：“你不是想搭棚子舍粥吧。”每逢年过节儿的常记总会搭棚子舍粥，这已经不是什么新鲜事儿了。
三娘：“这次咱不舍粥，送面，炸酱面。”