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“来,随便点菜,我请客。”韩晓欣把菜单热情的递给肖扬。
现在她已经把赵小飞当成自己人,也不招呼他了。
赵小飞也瞟了一眼,看见这精美菜单上的价格,心想这还不便宜。
“这一份青椒皮蛋都要二十?”肖扬忍不住叫起来:“这么贵?”
“你就吃吧,甭看价钱。”韩晓欣说。
肖扬看了看菜单,有些不敢点。
这里说是大排档,可卖的菜品实在太贵,一盆招牌麻辣小龙虾要125元,蒜茸虾要158元,最便宜的白水蘸水龙虾也要88元。
“你不点我点。”赵小飞看他犹豫不决,一把拿过菜单:“来个招牌麻辣小龙虾,再弄个十三香龙虾,还要一个油焖大虾,弄一盘盐水煮毛豆。”
说完,他问韩晓欣:“你还要啥。”
“你点就行。”韩晓欣想了想,又补充了一句:“加一份凉拌猪耳朵。”
“行。”赵小飞问了肖扬没意见,就把菜单递给服务员。
肖扬还在牙疼似的吸气:“奶奶的,俺村里逮龙虾,一下午能捞一小桶哩。这龙虾一进城就变这么贵,还全都是壳,就屁股上一丁点肉,俺们就是来吃壳子的。”
韩晓欣笑得前仰后合,“你吃壳,我可不吃。”
“肖扬,你看看这生意,我说让你开个大排档,行吧。”赵小飞说。
“行。”肖扬现在看见店里这么多人,也下定了决定,“我回头就筹备这事,找我爸问问,去学个炒龙虾的技术,花钱也成。”
“刚才点的菜,麻辣小龙虾一斤半卖125,十三香龙虾也是一个价,就油焖的贵点,要138元。”赵小飞算着帐,“你看这算下来,老板赚多少。”
“多少?”
赵小飞估了一下:“反正咱们这一桌,加上酒和小菜,老板起码赚两百没商量。”
“这么多!”肖扬咽了一口口水,扫视了一下店里,眼神发光。
“甭看了,我刚数过,这店里有二十桌客人,要是每桌赚两百,那是多少?”赵小飞说。
“我靠,四千?”肖扬惊呆了。
“现在才五点多,还没翻台,而且我们点的菜还算少的,有的桌上坐了七八个人哩。”赵小飞说着,又指了指门外等着的客人:“你看那儿,还等了起码**桌,而且还陆续有人来。”
“我去,这老板是暴发了,这一天起码赚上万妥妥的。”肖扬彻底服了。
“所以我叫你赶紧把你的大排档,弄起来。”
“那”肖扬也很动心,“味道杂办,要是人家这有独门秘方,我炒的难吃人家不来咋办。”
“花钱学呗。”赵小飞说:“找师傅交学费,龙虾你不用担心,我养出来就给你店送来,我那鱼塘旁边还有菜地,种的菜够你店里用了。”
“哥哎,你真是我的救星啊。”肖扬倒了一杯哈尔宾啤酒,敬赵小飞。
“少扯这些有的没的,你把店开大我就高兴了。”赵小飞也端起杯子。
“干杯,你开店我给你送花篮。”韩晓欣也端一杯啤酒。
‘咣’
三人干杯。
服务员也把龙虾端上来了,放在桌上几大盆。
这里的招牌是麻辣小龙虾,红艳艳的小龙虾躺在喷香的红油里,配着碧绿的葱段、垫了黄瓜片和藕,散发出一股浓郁的麻辣鲜香。