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第340章 炖鱼汤（第1页）

赵小飞想了想，开口说：“四十块一斤。”

“多少？”

秦月兰正在喝水，嘴里的水差点喷出来。

旁边的几个经理也面面相觑，敢这么叫价的也只有赵小飞了。

“我的鲫鱼和普通鱼不一样，你们不是主打高端食材吗，我这就是纯天然绿色无污染的鲫鱼。”

赵小飞说。

采购部经理皱着眉摇头：“这鲫鱼也太贵了，专门给我们送货的水产商家，他们卖的土鲫鱼，我们的批发价是八块一斤。”

“那种鲫鱼满大街都是，怎么能和我的比。”

秦月兰皱着眉说：“赵小飞，我确实想采购你的鲫鱼，但这么高的价格，恐怕普通客人不肯要。

上次你的西瓜，也是我们宣传了好一阵，才把销量提升起来，最开始客人一看这么贵都不点。”

“什么鲟鱼、桂鱼的价格不也是几十块一斤吗，四十块一斤的鲫鱼，客人应该能消费得起，而且它味道也很好，不比什么海鲜差。”

赵小飞说，这个价格也是他深思熟虑后说出来的。

鲫鱼太寻常了，又不是鳜鱼这种大家都知道的高价鱼，要是卖个一百块一斤，恐怕把顾客吓走。

四十块一斤的鲫鱼，县里人消费得起，比超市里的大虾、海鲜什么的便宜，但味道又更鲜，肯定有市场。

“鲫鱼刺太多，其实在我们酒店也不是很多人点的，说到味道，还不都一样？”

一个经理说。

赵小飞心想，自己光说是解决不了问题的，得拿出点实际行动，便说；“要不，先去做一锅鲫鱼，你们尝来看看。”

餐饮部经理说“这个用不着吧，我吃过的鲫鱼多得很，最近流行的非洲鲫也就那样。”

“也费不了多少事，先尝尝再看吧。”

赵小飞说。

秦月兰又看了一眼水箱里的鲫鱼，说：“正好我也没吃午饭，就拿到后厨做吧，尝尝味道是不是真和普通鲫鱼不一样。”

见秦总发话，几个经理都不便再反对了，反正赵小飞也是秦总的座上宾，他们经常见，而且饭店里还流传着这两人私底下有暧昧关系的流言。

餐饮部经理搓了下手：“不过，今天有客人订了五十八桌酒席办婚宴，后厨这会儿全都在忙着做菜，忙不过来，暂时腾不出空来做这鲫鱼。”

“那我去做，随便弄个鲫鱼汤就行。”

赵小飞说。

秦月兰有些为难，但看着水箱已经摆在办公室里了，这么重的东西是赵小飞一个人搬上来的，现在让他搬走又有些不好，便说：“鲫鱼汤简单，就带他去后厨房，腾一个灶台让他做吧。”

餐饮部经理只好说：“那我带他去。”

说完对赵小飞没好气的一点头，示意他跟着走。