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第193章谁也不能折你辱你（第1页）

第193章谁也不能折你辱你

将香菜猪肉丸和鱼丸放入锅中，同时又放了菌类和一些其它的肉类进去。

这一盘盘不同品种的菜一起往里面倒，颇有几分北方乱炖的味道，只是乱炖里没有辣椒。

穆延廷看着有点意思，伸手也要把腌好的牛肉倒下去，不料却被顾小桑拦住。

“这个不能倒。”

她说。

“为什么？”

他不解地问。

“牛肉要涮着才好吃，倒下去容易煮老不好吃。”

她见锅里汤底重新翻滚起来以后，她夹起一片牛肉放到了锅里。

她的刀工极好，牛内切的极薄，前世蜀地有道名小吃叫灯影牛肉，牛肉切得极薄放在灯下能透光，她切的即使比不上灯影牛肉也差不了多少了。

她将牛肉在锅里涮了几涮，吃鸭肠讲究三涮，涮三下后吃，又脆又鲜，牛肉的时间要稍比鸭肠少点，待牛肉微卷，颜色稍深不见血色便夹起来放到了穆铮的碗里。

“尝尝，你若吃不惯油碟，旁边还有干碟。”

“为什么第一片给他不是给我？”

穆延廷小声地嘀咕着。

顾小桑莞尔，“给你你敢接吗？”

穆延廷一语顿塞，是啊，给他他也不敢接，这就是辈分低的坏处。

“别急，我马上就给你涮。”

不知为什么顾小桑这么一说穆延廷反而更郁闷了，感觉自己像是没分到糖闹脾气的孩子，被人摸着头安慰：“乖，我这就给你糖。”

顾小桑给穆延廷刷牛肉的同时，穆铮已经吃了起来，牛肉嫩，即有牛肉的鲜美又不柴，腌制了很久，非常入味。

锅底汤汁被煮入牛肉中再加上油碟，混合成一种难以描述的美妙味道。

辣、麻、鲜、香，使人胃口大开。

有些类似水煮河鳗，但是比那个香，吃完一片觉得不过瘾，学着顾小桑方才的样子夹起一片在锅里涮了起来。

“火锅的乐趣就在于自己动手，喜欢吃什么便煮什么。”

顾小桑笑着把已涮好牛肉放入穆延廷碗中。

“让夜枭也来吧，火锅要人多吃起来才爽。”

在等级森严的大齐，主仆不能同桌吃饭，主子吃的时候仆人只能等，等主子吃完了自己才能吃。

火锅是夜枭帮着顾小桑一起做的，早在厨房烧火的时候他就馋得要死，如今听到顾小桑叫他一起吃，眼中充满感激之色。

不过他并没有走过去，穆铮没发话，他还是站在原地没动。

“既然小桑这么说，你就来吧。”

穆铮把涮好的牛肉放在干碟里对夜枭说。

“谢，姑娘。”

夜枭向顾小桑道了声谢，然后抬来椅子坐了下来。

油碟试过了，穆铮想试试干碟是什么味道。

他不爱吃辣椒，顾小桑也知道，所以给他干碟里辣椒比较少，花生末和白芝麻比较多。

香！

特别香！

没有油碟的油腻，有的只是辣椒和花生末的香。

很快他就爱上了干碟的味道，将油碟弃之一旁。

他发现自己涮的牛肉火候没掌握好，比较顾小桑给他涮的稍老一些，他又涮了一片，这次时间又短了点，只有五成熟，每片牛肉因时间不同会出现不同的口感，这让他觉得很有意思。