第五百七十四章琼浆玉露 (1/2)

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    “爷爷，我过来看看九爷爷酿好酒了没有？”看到他们酿酒，铷初觉得好麻烦好麻烦。

    他们竟然还在用最传统的酿酒方法，就是原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

    这种酿酒工艺，出酒率不高，并且还有一些其他的异味，口感方面也不是很好。

    ????后来，她找小灵龙用自己的功德值，兑换了一张最新的酿酒技术，就是生料酿酒，生料酿酒工艺流程：生料+曲→发酵→蒸馏→成品酒。

    ????这种酿酒方法，玉米出酒率能达到55%（酒度以65%计），大米出酒率能达到65%，而且成品酒香味丰满、柔和、尾净、无邪杂味、无新酒贯有的糠味、酒槽味、糊味、暴辣味。

    “小丫头，你过来尝尝，看看九也酿造出来的酒，到底合不合你的胃口。”听到铷初的声音，老九激动不已。

    从小耳濡目染的酿酒手艺，竟然被小丫头批判的一无是处，他还没有反驳的余地。

    这话一出，让铷天来一惊：“喂，老九，我乖孙太小了，不能喝酒，你要是敢让她喝酒，我爆了你的酒坛子。”铷天来一急，直接抓住老九的命根子。

    他有一个师父留给他的酒坛子，那酒坛子里面的酒，简直就是琼浆玉露，别看坛子不大，每天可以倒一杯酒出来，多的没有，但是每天都能倒出来，老九也不知道这里面到底有多少酒。

    就凭着师傅给的这个酒坛子，他的酿酒手艺，在这雾城，真的算是首屈一指，无人可比。

    因为他师傅给的这个坛子里面的酒，那真的是人间少有的极品，他酿酒的时候，每次都是在最后那道工序的时候，他就会倒一杯出来加进去。

    铷初在第一次喝过他酿的酒就知道了，这个酒里面有古怪，但是这可是别人吃饭的家伙，她就算想知道别人也不会告诉她的。

    老九抱紧自己的酒坛子，一副拼命的样子看着铷天来：“你这个老顽童，你敢砸我的酒坛子，我跟你拼命。”

    看到两个老头子又要起争执，铷初无奈地摇了摇头：“九爷爷，您别听我爷爷的，我酒量好得很，不会一杯就倒。”美酒佳肴，那是人生的一大乐事，怎么可以不享用呢？

    对于乖孙嗜酒这事，铷天来也无可奈何，但是他还是尽力劝阻：“乖孙，你别听这个老头的，爷爷给你酿了一坛葡萄酒，就是用你说的方法酿的，那个可好喝了。”

    没想到这水果酿的酒也很好喝，还不辣喉咙，铷天来觉得，这个才是小孩子应该喝的。

    “爷爷，我不是想喝酒，就是品尝一下，看看酒怎么样，到时候我们再加上一些药材，做成保健酒，这酒的价格，可以番好几倍呢！”酒质好，那个泡的药酒出来，那才地道。

    “小丫头，你这小小年纪，啥都不懂，就别在这里瞎掺和了，赶紧给我靠一边去。”老九一听不乐意了。

    这喝酒怎么能喝药酒呢，要喝就要喝最烈的白酒，那才过瘾，那才叫巴适。
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