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秋高气爽真是吃螃蟹的好时节,一个个膏黄肥大的螃蟹洗净扔进满满一坛花雕,待到螃蟹都喝的醉醺醺的,给提出来处理干净,切成块。
坐锅点火放油,热油锅中放入花椒、干辣椒,等到一股子麻辣香味直冲鼻息,将准备好的葱段、姜片以及蟹块放入。
倒入酒、醋、白糖、盐翻炒至均匀即可出锅。
红彤彤满满一盆子的蟹块,绿白的葱段点缀其间,漂亮的不像话。
鲜香麻辣的味道顺着橱窗远远地飘扬出去,本来在院子里摆弄机械的叶小蕤闻着味就钻进了厨房,扒拉着灶台睁着大眼睛看着自家姐姐。
叶萱掀开锅盖瞅了一眼大锅里清蒸的螃蟹,一转眼就碰上了小孩一双亮晶晶的眼睛,小心脏会心一击,伸手可劲的揉了揉弟弟嫩嫩肉肉的小脸。
便取了个小碗,夹了几块蟹放进去,“待会儿就吃午饭了,现在只许吃一点点。”
忍不住又撸了一把弟弟一头的软毛。
“好。”
叶小蕤端着小碗,挪到一旁的小板凳上坐着,一边哼哧哼哧的剥着螃蟹,一边看着自家姐姐做饭。
叶萱见弟弟这么乖,就放心的继续手上的动作。
年糕炒螃蟹是一道家常菜,坐起来也很简单,知道今天要烧螃蟹,昨日里就将年糕蒸好了,这些个都是江南一带的菜色。
倒是没有什么出众特别的,稍微大点的酒楼客栈都会做,但是嘛,对于整个城主府来说,吃什么不怎么重要,重要的是谁做的。
“姐,”
叶蕤嚼着螃蟹腿含含糊糊的喊了一声。
“怎么了?”
嚼吧嚼吧咽下嘴里的肉,叶蕤这才道:“你真的要跟师父去边塞?”
叶萱炒着螃蟹的手顿了顿,浅浅一笑,道:“小蕤,你姐以前从没想过自己有朝一日也会因为一个男人,改变自己坚持的东西。
你知道我最喜欢安定厌恶漂泊和不稳定因素,但是现在我甚至愿意陪他上战场,面对许多未知的危险。
边塞有什么我不知道,我心里也害怕,但是我更怕失去他。”
盛起锅里面菜,走到弟弟身边,蹲下来与他同一个高度,叶萱看着叶蕤的眼睛,轻轻:“小蕤,我是一定会去的,无论如何,所以你能理解姐姐吗?”
叶小蕤老气横秋的叹了一口气,伸出油爪子拍了怕自己老姐的脑袋,叹道:“真是女大不中留,我能怎么办,我当然是惯着你了。”
“嘿,臭小子,没大没小,姐的脑袋是你能拍的吗?”
叶萱糊了一脸自家弟弟。
叶小蕤龇牙咧嘴的摸了摸自己脑袋,就他姐这样的估计也就只有穆黎川能看上,颇为哀怨的瞥了一眼自己老姐。
两姐弟笑闹过后,叶蕤正色道:“姐,感情一事最是难说,我只是希望你不要后悔,更不能让自己受伤,因为你是我叶蕤最最亲爱的姐姐。”
小孩神色严肃,一点这个年纪的懵懂烂漫都没有。
叶萱闻言微笑,伸手捏了捏自家弟弟的小脸,笑道:“知道啦,我的老妈子弟弟。”
被说成老妈子的叶小蕤小朋友,气呼呼的瞪了一眼自家老姐,转身就跑了,还不忘端上自己盛螃蟹的小碗。
看着弟弟跑远的小身影,叶萱惆怅的叹了一声,弟弟果然是长大了。
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