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第196章 水果捞（第1页）

秦晚词看着秦老夫人把麻酱凉皮都吃光了，心里这才高兴。

“是的，食谱我都留下了，您想吃的时候，就让小厨房给您做。”

秦晚词笑道。

那秦嬷嬷一看这秦女官的到来真的解决了主子的吃饭问题，也直接就跪了下来。

“感谢秦女官，秦女官大恩，奴婢……”

秦晚词一囧，差点儿以为秦嬷嬷要歃血为盟，再以身相许。

但是毕竟是祖母的贴身嬷嬷，体面还是要给的。

看着祖母就任由人这么跪下去了，也知道这必然是一个忠仆，便上前把秦嬷嬷扶了起来。

然后一起扶着秦老夫人出气散步。

“老夫人，您啊，就是火气重，家里有水果的话，每天吃一些，多散步……”

秦晚词细细的说着，然后走了大半个时辰，才又到了厨房的外面。

“还有一种好吃的，我这就去拿。”

还有好吃的？

秦老夫人就在嬷嬷的搀扶下，在厨房的外面一直转悠着。

刚刚那顿饭吃饭，她确实是感觉全身都舒服多了，尤其是之前那种胃里仿佛堵住的感觉都没有了。

厨房里面，酸奶已经发酵的差不多了，秦晚词拿出了自然的放凉，然后把水果都筐子里剩下的水果都切成了丁。

然后撒上了葡萄干，再将酸奶淋在上面，简单易做。

就是酸奶要废些功夫。

秦晚词叮嘱道：“每次做这种酸奶，要留下一些，下次做的时候，用来发酵。

以后这种酸奶，每天都做上一些，晚膳后半个时辰，让老太爷和老夫人都喝上一碗。”

那几个厨子忙不迭的点头，表示同意。

然后请示了之后，每个人也喝了半碗酸奶尝尝味道。

身为一个厨子，嗅觉和味觉是顶顶重要的。

跟着，他们就被那味道给震撼了。

身为太尉府里的厨子，就是牛奶，也不少见，也喝过，羊奶更常见，他们却不喜欢那股子腥味。

不过之前南城新开了糕点铺子，他们也都偷偷去尝过了，里面的茉莉羊奶，简直就给他们打开了新世界的大门，才知道，原来，各种调料和食物，搭配好了，是相辅相成的。

通过那铺子和太医们以及忠实顾客闺女们的宣传，南城几乎没人不知道，每天一杯奶，可以强身健体，延年益寿了。

只是这酸奶，比牛奶还要更加的浓稠一些，还很顺滑，口感细腻，奶香浓郁。

酸里还带着微微的甜。

这种酸和食物放坏了的那种酸又完全不同，几个厨子都惊呆了，这那么温吞的热度，竟然能让牛奶发生如此大的变化？

想了，自然就问了。

秦晚词纠结了半天，才说道：“你可以理解为，发面馒头……而且以后，这个酸奶是不能加热的，要么发酵好了，温温的吃，要么就直接吃凉的。”

说到发面馒头，秦晚词也继续说道：“你们可以试着用这个酸奶来代替酵母发面和面，个头小一点儿，就是酸奶小馒头，然后沾着蜂蜜吃。”

这都可以？

几个厨子赶紧动手，就想尝试一下。

听起来就好吃的啊！

绝对能讨女主子的喜欢，何况他们太尉府里就一个女主子，就是他们家的老夫人，更得继续努力，毕竟，这里可不存在什么东边不亮西边亮了。

水果捞做好了，秦晚词依旧是让给前面还在讨论国家大事和种子去向的四位辅政大臣给送了一份。

然后拿着一份到了秦老夫人那里，两人一起回到了房间。