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; 就在要进厨房的那一瞬间，江诚一把拉住了张莉说到：“等一下，后厨有后厨的规矩，进入后厨都必须衣冠整洁。”
随后，他在门口找到了两件大白褂，扔了一件给张莉说到：“你也穿上。”
张莉被他这样一说，也老老实实穿上了，等她回过神来之后怒道：“这里你是经理还是我是经理呀？”
“当然你是经理啦！我只是一个来这边应聘厨师的而已，赶紧跟我说说那位方少爷点的是什么菜。”江诚直接开口问道。
“方少爷最喜欢吃的就是两道菜，一到就是清蒸黄瓜鱼，原来那位大厨做的，吃起来非常清爽，但是还有一股香味，让人欲罢不能。”
“另一道就是大块炖牛肉，虽然有点辛辣，但是却不腻。”张莉尽可能的给江诚解释清楚一点。
“哦！我知道了！现在请你帮我个忙，我刚来的时候，看到不远处有一家中药店，你赶紧派人去帮我买一些中药回来。”说完拿起纸和笔刷刷刷的写下来十几种中药之后，把单子递给了张莉。
听了这一句话，张莉不接单子，惊声尖叫到：“你想给他们下药？我这里………”
“我知道你想说什么，知道你这里不行，你可这回瞎想，赶紧去，我只是拿回来做调味料的。”张莉的话还没说完，就被江诚给打断了。
她白了一眼江诚，所以旁边的一位厨师说道：“小徐，你去照着单子上把药买回来，速度要快！”
说完之后，她就双手环胸站在那里看着江诚说道：“小伙子，既然你想来这里应聘总厨，那么先露两手给我们瞧瞧。”
后处理原本就有五名厨师，看到江诚这一番打扮，又听了经理这一番话，都十分好奇地看着江诚。
江诚听完之后，一脸轻松地说道：“这么急干吗？等药材买回来了，我再露一手给你们瞧瞧。”
“嘿！你倒是很会装啊！意思是说，等要药材回来，你才开始做是吧？那行，我就在这里看着你做。“此时的张莉算是真的跟江诚对上了。
“这个没问题。”江诚认真的回答道。
酒店不远确实有个中药店，十分钟左右那名叫小徐的厨师，就提了一大包中药回来了。
“嗯？现在可以开了吧！”张莉撇了撇那一包中药说道。
江诚微微一笑，拿起那包药材，挑出了十种中药，放在案板上。
拿起两把菜刀，如同装了马达一般，哒哒哒在案板上剁了。
正当众人还没回过神来的时候，他已经把这些中药混在一起，剁好放在一个小碗里。
他从鱼缸里捞出两条黄瓜鱼，直接放在案板上。刷刷刷等挥动的菜刀，三下五除二就把它给清理干净了。
随后，他将刚才剁好的药材一一地塞进了黄瓜里的肚子好刀缝之中。
看这那刀口不管长度，宽度还是角度，两条黄瓜鱼都如出一辙，这一下可把后处理那五个人全部给惊呆了，包括在场的酒店经理张莉。
看到这一幕，张莉眼睛里露出了一丝赞许之色。