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第695章 整顿砂锅店（第1页）

江诚把江丽清带回了店里说到：“今天不营业，你不必过问一切，听我的安排就行。”

“可以！

不过既然我们一起合作，那砂锅店的名字应该要重新换一个。”

“场地这一块由你负责，还是你来决定吧。”

有了若云大酒店的前车之鉴，江诚对于店的名字本来就不太在意。

江丽清想了想说到：“就叫壹锅倾城怎么样？听起来很霸气的哦。”

“好！

就叫壹锅倾城，等一下我去找个广告公司他们把广告牌做好，今天就安装上去，你的这些桌椅的橱柜这些东西全部要换，卫生呢从头到尾，彻彻底底的打扫一遍。”

江诚说到。

“另外，把座椅全部换成新的，等一下我回来布置。”

说完之后，就转身离开了。

江丽清听了江诚的话，就在那边干坐着，不一会儿就有人上门，把座椅全收拾了，不一会儿又来了三个保洁阿姨在那边洗洗刷刷，为自己打扫店面，搞得她连坐的地方都没有。

那就干脆坐在了店门口的小花坛那边，津津有味看着乡村逍遥小神农。

当她看着入迷发笑时候，一个声音从他身后传了过来：“江大美女，你在笑啥呢？”

听了这一句话，顿时把她给吓了一大跳，来人是江诚，她没好气的怒道：“大白天你鬼叫什么？差点吓死我了。”

“咦！

你手里拿的是什么啊？”

看见江诚当着一袋子的东西，江丽清好奇的问道。

“这是我的秘密武器，借你家厨房一用。”

江诚卖着关子说到。

到了江丽清把家里，江诚翻出了一口干净的锅，然后打开煤气，把袋子的东西倒到锅里面。

看着江诚袋子里拿出一大堆的药材，江丽清一脸懵逼问道：“江诚，那是准备干嘛？难道你要炼药？”

“诶！

啊，美女不但长得漂亮，而且还十分的聪明呐。”

江诚马屁就直接拍上了。

随后他也认真的解释道：“做餐饮生意这一块，顾客选择重点就是食品安全。

如果咱们食材不好的话，顾客不一定会选择我们店，从今天开始，所有的食材，都必须提高标准，不能贪便宜去买那些不合格的食材。”

“再下来就是卫生了，今天我已经安排人从里到外彻彻底底的打扫干净了。

接下来我要求每天下班的时候，都要把那些垃圾清理干净，卫生要处理妥当，要把我们的砂锅店打扫的一尘不染。”

“第三，也就是重中之重，那就是我们砂锅的口感，如果不好吃，那么我们前两项做的再好都没用。

最后就是顾客服务了，不要看我们现在的规模还小，到后期我会再好好的列出一套标准来。”

在江诚说话之时第一锅药膳丸已经出锅了，他就拉着江丽清一起干活。

一个小时之后，两人才将这些食材全部做成了药膳丸，初步估计了一下有八百多枚。

江诚估摸着第一天开业，人肯定不会太多，但是为了今后的发展，晚上下班回来还得再多做一些。

看时间已经差不多了，江诚就拉着江丽清向砂锅店赶去。

当两人来到砂锅店之后，被眼前焕然一新的景象给惊呆了。

江丽清更是欢喜，看到眼前焕然一新的店铺，似乎感觉到当年自己刚开业那激动而紧张的心情。

江诚进去直接把郭虢叫了过来问到：“郭师傅，咱们砂锅所用的米线都是好货吗？”

“不是，用的都是些普通货色，这样可以节约成本。”

郭虢回答道。