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到了茶园,查看过茶树的生长情况,白凝香还是很满意的。
“为了能把二进的院子建的漂亮些,我决定制作秋茶了。”
小男跟在白凝香身边,跟她一起查看了所有茶树,还煞有其事的摘片叶子闻了闻。
“老大,秋茶采摘很有必要,不过,您要不要创新一下?”
“什么意思?”白凝香看着小男,眼神闪过一丝笑意。
“虽然制作秋白露茶也是不错的,但是如果老大信任我,胆子够大,我可以帮你制作一批红茶,绝对是这个时代的头一份。”
小男说着,眼睛闪闪发亮,“我会做茶,学的也是这个专业。”
白凝香:“······”
果然跟前世的性子一样,一点没有隐瞒。
“老大,你要是不信,咱就先做个试验,反正也浪费不了多少茶青。”
“红茶的制作过程需要发酵,时间是四到六个小时,也就是两到三个时辰,就可以了。只要掌握好温度,就可以直接改变茶的性质和颜色,成为暖胃养胃提神的红茶。”
“这种茶特别适合女人跟体弱的人士品尝,还可以用来做奶茶和一些花茶,总之好处多多。”
小男说着,眼巴巴的看着白凝香,双手合十,“老大,给个机会,只要我成功了,也不要什么好处,直接把卖身契还我就行。”
当下人的感觉总是让她不舒服,还是早点赎身比较好。
“好,我让你试一下,明天一大早,你就带着秋娘几个上山,采摘茶青,至于怎么制作,全权交给你。”
“多谢老大,我一定不会让你失望的。”小男拍着胸脯,一脸坚信,学了四年的专业,最后一年的实习,她的成绩全是优。
“母亲的产期快要到了,我得提前给她找稳婆,找奶妈,接下来的事情一大堆,可能会顾不上你······”
两人一边商量着接下来的计划,一边悠悠的下山。
走到村口的时候,刚好遇见孟氏跟她闺女白凝雪,两人都挎着个篮子,好像要出门。
“哟,香姐儿,这是又去茶园了?”
“堂姐,”白如燕腼腆一笑,就默默的站在了孟氏身后。
“嗯,闲着没事,就去茶园转转,二婶跟堂妹要出门走亲戚?”白凝香看着二婶身边的堂妹,说实话,她对这个堂妹真的没什么印象。
白凝雪今年十四岁,被二婶教导的很文静,整日大门不出二门不迈的,除了帮家里做家务,就是做绣活,听说女红手艺不错,经常接一些绣活回来做。
孟氏看了眼旁边的小男,笑容温和,“这个丫头就是香姐儿新买的婢子?”
“小男,这是我二婶跟堂妹白凝雪,你还没见过,打声招呼吧,都是一个村子住着,以后低头不见抬头见的。”
“见过白二夫人,白姑娘。”小男躬身施礼,看的孟氏一愣,神色讶异。
“这是什么礼节?”
“二婶不要误会,小男用的的是她家乡的敬礼。咱们这边的规矩礼仪,她们几个还没有学会,过阵子就好了。”