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白凝香确定了邀请的客人,又跟母亲商量一遍,依旧让干娘干爹过来帮忙待客,干爷爷干奶奶作为长辈帮忙撑场子。
“村里交好的相邻要请,姥姥一家要请,里长要请,镇上的赵家作为合作伙伴,也要下帖子,县里的平姨也要下帖子邀请······林林总总十五桌是有的。另外再预备五桌,二十桌应该足够了。”
“有这么多?”沈氏看着单子,一阵头大。
“有备无患,万一有突发状况,也能应付过来。”宴客最忌讳的就是人来了坐不下,主家小气丢人,客人尴尬。
“好吧,多备一些吧,反正家里人也是要吃的。”
沈氏想到孙氏的情况,可不是么,有些人不讲究,就喜欢拖家带口,把人打的措手不及。
“对了母亲,这次的大厨我准备去镇上酒楼请一个,人家还自带打下手的,再加上咱们家的人打杂,足够了。”
问题是镇上的酒楼师傅比乡村拎大勺的师傅手艺好,名气大,当然也能撑场面。
“这些你做主就好。”
沈氏对庶务不精通,简单的还行,事情一多就头痛。
“香香,这么大宴会,你祖母他们请么?”
沈氏问出这句话的时候,明显带着小心翼翼,月子的时候,她没少被自家老娘骂,也可以说她一个月子都在老娘的威压下度过的。
白凝香看着沈氏眼里的忐忑,笑了下,
“当然要请,咱们连村里的邻居都请了,要是唯独落下他们,面子上也过不去,毕竟祖母还占着一个长辈的名声。”
“那就好,也不用让她们帮忙,只过来吃顿饭就好。”听着女儿的安排,沈氏明显松口气。
“母亲怕是想多了,咱们从建房子到现在,两家人从没有露面,连问一句都没有,何谈帮忙?”
不过,她喜欢这种如同陌路的相处模式,反正也处不来,何苦相看两生厌?
“请是请,母亲只把他们当做一般的客人对待即可,不用搞特殊。”
有些人喜欢蹬鼻子上脸,这个帖子她会亲自送过去,顺便把话带给祖母,她可不想在宴会当天被人捣乱。
用了整整一下午,母女两人才把请帖写好,都是标准的簪花小楷,这种字体也是时下最流行的,要求风骨清瘦,字体以瘦为美。
弄好之后,白凝香带上两斤红茶,一些土产,让白武套了马车,带着小男白茶去县城了。
路过镇子的时候,白凝香把礼品和和请帖交到了董掌柜手上,
“这个月二十日,给家弟办百日宴。麻烦董掌柜把请帖转交赵大哥,如果有空还请驾临喝一杯喜酒。”
“恭喜恭喜,在下一定把信儿带到。”董掌柜笑呵呵的一抱拳,东家早就交代了,只要是白家的事儿,大小都要上报。
“同喜,我还要去县城一趟,先告辞了。”
白凝香坐上马车,路过十里飘香的时候,直接去找掌柜的,他们家的胡大厨,最拿手的就是冰糖肘子酱油鸡。