第101章 红糖甜品 (2/2)
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盖好。
“劳烦你了。”见是苏溱特地让留的,林掌柜也没客气,在边上寻了一只竹勺子,细心揭开瓦罐盖子。
盖子一揭开,入鼻是一股温和的甜丝丝香气,好闻得紧。
借着朦胧月色,林掌柜看见瓦罐里面是如羊奶一样丝滑细密的东西,看着像是大师做的糕点。
用勺子挖了一勺,林掌柜吃了一惊,他看炖奶的样子,以为里头是紧实的,没想到如此绵软。
将炖奶塞进嘴里后,林掌柜眼中顿时闪过惊愕。
这口感,太惊艳了,这口感不能说是绵软,近乎丝滑了,不用嚼动,炖奶竟自动在舌尖分解。
而后,唇齿间是淡淡的甜味,混杂着浓郁的奶香,太好吃了。
比起大鱼大肉完全不同,是一种独特的体验。
但这种体验无异于是极佳的。
他并不跟家中女眷们一样热爱蜜糖,追寻甜味,偶尔尝到蜜水,还觉得腻味,甘蔗倒是愿意吃上两根,但那也是甘蔗虽甜,但入口甘冽,并不让人反感。
而这个炖奶的甜味是恰到好处,不让人觉得发腻生厌,反而叫人想多吃几口,追寻里头的甜味。
“这是用甘蔗做的?不然怎会有甜味?”
林掌柜第一反应就是苏溱要甘蔗是为了做这个炖奶。
小虎娘声音含笑说着:“这我就不知道了,苏娘子想法可多了,因着这个炖奶,我家虎儿还闹起来要吃,被我狠狠打了一顿才罢休。”
“林掌柜,您吃完将东西放在灶台,我明日起床会清洗,我先回去睡了。”小虎娘打了个哈欠,山里村人习惯早睡,又每日大早起来干活,每日忙得紧。
“好,多谢。”
林掌柜有些不舍地吃完炖奶,想着明日去豆油坊谢谢苏溱,若是能再吃到炖奶就更妙了。
没成想,第二日,林掌柜还没跟苏溱吱会要去豆油坊,苏溱膝下的两个豆丁大小姑娘,一人捧着一盘红色糕点,屁颠屁颠跑来了。
“小虎婶婶,娘娘叫我们送蜂窝蛋糕给你。”
“小虎婶婶,这个可好吃啦!比炖奶还好吃,你快尝尝呀!”
两个小豆丁争先恐后,献宝似的把蛋糕交给小虎娘,仿佛做了一件天大的事情一般。
林掌柜见状停下脚步,好整以暇看着盘子里棕红色的糕点,“这是用甘蔗做的?”
傅姜见是娘娘特别重视的大人说的话,板起白嫩的小脸蛋,想了想,认真点头,“是吧?应该是的,那个脏脏的水能做出好多好吃的呢!”
娘娘是用甘蔗榨成水,然后又这样这样,那样那样,娘娘做了好久,才做出来的。
虽然过程奇奇怪怪的,但应该也算是甘蔗做的蜂窝蛋糕吧?