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不等周义表态，周婶子就欢喜的开口了。
“多谢东家，三间足够住了，我跟当家的一间，大毛二毛三毛一间，梨花杏花一间，刚刚好。”
听着周婶子兴奋的语气，白凝香看着她身边的几个孩子，忍不住弯了弯唇角。
俩闺女叫梨花杏花不奇怪，这在乡下很常见，但是大毛二毛三毛确实有点随意了。
周婶子看到白凝香的笑意，也不在意，
“让东家见笑了，老话说贱名好养活……其实就算俺们想起个好听的名字也不会，大字不识一个，有个名号叫着就不错了。”
白凝香看着那几个少年，大的十七八岁，小的十三四岁，都是能干活的年纪。
“既然你们没意见，回头就签个文书，工钱也列在里面，回头就按照文书执行，我知道你们还有几亩田地要照顾，你们商量下选一个人出来种田，其余的人都要签文书，达成雇佣关系。”
“回东家，我们早就商量好了，大毛一个人就可以照顾好田地，我们都帮着养猪。”来之前，他们就商量好了。
白凝香点头，“那好，你跟周婶子都是壮劳力，按照每月二百文的工钱，二毛三毛还有梨花杏花都是一百文工钱，十八岁后涨到二百文。”
对此，周家两口子没意见，他们还以为孩子们不会给工钱的，特别是俩闺女，十二岁的年纪，最多能帮着剁剁猪草。
人手定下后，接下来就是准备杂粮和草料了，为了尽快让周家人上手，白凝香直接派人送消息去酒坊，让人送两车酒糟过来。
整个庄子，没有一个识字的，她只能手把手的叫他们投喂的法子。
结果到第二天下午，畜牧行的掌柜的就带着小厮赶着板车送货来了。
“掌柜的真是守诺，竟然提前送来了。”
“哈哈……白姑娘是咱们的大主顾，自然怠慢不得。”
当掌柜的看到白凝香建的养猪场时，眼里全是震惊。
“白姑娘果然大手笔，看来用不了多久，咱们巴县百姓就能供应足够的猪肉了。”
“那就借你吉言了。”
两人谈话间，周义带着儿子们已经把猪仔投放到圈里了。
结清了余下的银子，送掌柜的离开，白凝香才把周义两口子叫过来。
“这些猪仔都是两个月大小，投喂的时候一定要把猪食煮熟再喂，切不可马虎，否则一个生病就能连带一窝。还有，必须保持猪圈干净，粪便及时冲洗，窝里垫些软草，秸秆跟蒲草都行。”
地面全部用了青石砖，清洗起来方便，后面连接的有粪池，方便佃户取用，粪便运到田里便可肥沃田地。
“东家放心，俺们一定尽心尽力。”
上午采购的粗粮都运了回来，有豆子，高粱，麸皮，这几样粮食混在一起磨成粉，混着酒糟一起煮了，等到温度不烫手，再投喂，这些步骤她们已经背下来了。
说实话，日子不好过的时候，这些东西她们真的吃不起。
人不如猪的生活再次敲击了他的心灵。